Слоеный салат с семгой

Слоеный салат с семгой

1 2 3 4 5
Картофель
3 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Семга слабосоленая
400 г
Сыр твердый
200 г
Яблоко
3 шт.
Майонез
300 мл
Икра красная
150 г
Лук зеленый
2 стеб.

Описание рецепта — Слоеный салат с семгой:

Очень вкусно=). Украсит любой праздник=).

Слоеный салат с семгой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Натираем на крупной терке отварной картофель.

Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.

Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

Семга слабосоленая
400 г

Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.

Сыр твердый
200 г
Яблоко
3 шт.

Сыр и яблоки тоже натрем на терку.

Майонез
300 мл
Икра красная
150 г
Лук зеленый
2 стеб.

Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:

1-й слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.
2-й слой — картофель — смазываем майонезом.
3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.
4-й слой — сыр — смазать майонезом.
5-й слой — белок — смазываем майонезом.
6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.

Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и зеленым луком..

Слоеный салат со слабсоленой семгой

  • Слабосоленая семга – 150-200 грамм.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 100 грамм.
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свежий огурец – 2 шт.
  • Зелень (лук, петрушка).
  • Майонез.

Слабосоленая семга в салатах

Слоеный салат с семгой – идеальное во всех отношениях блюдо для праздничного стола: нежное, изысканное, сытное, красивое и безумно вкусное.

Именно поэтому хозяйки обязательно стараются приготовить нечто подобное по любому торжественному поводу, чтобы порадовать и удивить гостей очередным кулинарным шедевром.

Семга превосходно подходит для праздничных рыбных салатов, поскольку ее нежный вкус сочетается со множеством самых разных ингредиентов, а в слоеных закусках эта рыбка служит также украшением благодаря своему насыщенному оттенку. Слоеный салат можно приготовить как с семгой слабосоленой, так и с подкопченной, результат в любом случае оправдает или даже превзойдет все ожидания.

Слоеный салат с семгой – настоящее украшение стола, как видно по многочисленным фото. Закуска может выглядеть как настоящий торт или напоминать морскую звезду, рыбку или любую другую фигуру, что делает блюдо не только вкусным, но и интересным. Популярна порционная подача подобных слоеных салатов, на отдельных тарелках или в бокалах.

Читать еще:  Крошка-картошка в домашних условиях рецепт

Очень часто при оформлении закусок используется та же соленая семга, нарезанная тонкими пластинками, а также красная икра, идеально дополняющая рыбу по цвету и вкусу. Например, очень популярен слоеный салат с семгой и красной икрой «Царский», икринки в котором напоминают драгоценные камни, а вкус отличается богатством и многогранностью.

Рецептов, по которым можно приготовить слоеный салат с семгой очень много. Среди них можно найти как простые, так и более сложные варианты, в которых используется множество самых разных продуктов.

Такие салаты делают с картофелем и рисом, яйцами и сыром, свежими и отварными овощами, добавляют фрукты, зелень. А чтобы готовый слоеный салат с семгой получился еще нежнее, в него помимо майонеза нередко добавляют слой из тертого сливочного масла.

Обязательно стоит воспользоваться одним из рецептов с фото и приготовить слоеный салат с семгой на Новый Год, День Рождения или любой другой праздник. Ведь такие закуски пользуются большой популярностью среди гостей. Сытный, но легкий, нежный, вкусный и даже полезный слоеный салат с семгой подарит истинное удовольствие даже самым привередливым гурманам.

Приготовление

Беспроигрышный вариант для любого застолья – слоеный салат с семгой и картофелем. Его можно подать на общем блюде или порционно, такое блюдо станет настоящим фаворитом праздничной трапезы, а приготовить его очень просто.

  1. Сначала нужно сварить картошку в мундире и морковку, посолив воду (в этом случае не придется солить сам салат). Остывшие овощи очистить и измельчить с помощью крупной терки.
  2. Яйца сварить вкрутую, охладить под проточной водой, после чего очистить и измельчить.
  3. Кусок слабосоленой семги порезать небольшими кубиками.
  4. Огурцы нарезать тонкой короткой соломкой.
  5. Зеленый лук очень мелко покрошить ножом.

Салат выкладывать слоями на плоском блюде или на отдельных тарелках (для удобства можно воспользоваться кулинарной формой без дна).

  1. Первым слоем выложить тертый картофель, равномерно распределив его по тарелке, поверх сделать майонезную сеточку и посыпать зеленым луком.
  2. На лук выложить рыбу, равномерно покрыть ее слоем огурцов и вновь сделать майонезную сеточку.
  3. Следующий слой – измельченные яйца, их вновь нужно смазать майонезом и покрыть вареной морковкой. На слой нанести сеточку из майонеза и обильно посыпать тертым сыром.
  4. Сверху украсить салат веточками петрушки, дать настоятся в течение 2-3 часов в холодильнике.
Читать еще:  Рыбный суп со сливками

Варианты

Очень вкусный, воздушный, яркий и аппетитный, похожий на именинный торт – слоеный салат с семгой и авокадо украсит любое застолье и покорит всех с первого кусочка.

  1. Чтобы его приготовить, нужно отварить рис, нарезать кубиками семгу и мякоть авокадо.
  2. Блюдо застелить салатными листьями или пластинками сушеной морской капусты, которая используется для приготовления роллов.
  3. Все ингредиенты разделить пополам, выложить слоями рис, авокадо и рыбу, промазав каждый сливочным мягким сыром.
  4. Повторить все слои еще раз, верхний рыбный слой и бока салата хорошо промазать сыром, посыпать кунжутом, охладить, украсить зеленью и подавать.

Самый вкусный слоеный салат из семги можно сделать с добавлением красной икры. Например, одну из вариаций салата «Царский» с сыром и маслинами.

  1. Заранее следует сварить яйца вкрутую и заморозить сливочное масло.
  2. Готовые яйца нужно измельчить вилкой и выложить на плоское блюдо, после чего равномерно смазать чесночным майонезом.
  3. Следующим слоем выложить тертый сыр, вновь промазать соусом и равномерно распределить сверху нарезанное кубиками филе слабосоленой семги.
  4. Рыбу покрыть слоем тертого сливочного масла (можно заранее перемешать эти ингредиенты между собой), после чего вновь смазать майонезом.
  5. Маслины нарезать кружочками, разложить их поверх рыбы, слегка смазав майонезным соусом.
  6. Готовый салат покрыть красной икрой и украсить веточками зелени.
  7. Лучше, чтобы блюдо постояло пару часов в холодильнике, а чтобы не заветрилось, его можно прикрыть пищевой пленкой.

Кстати, даже обычный на первый взгляд салат «Мимоза» станет гораздо интересней, если вместо рыбных консервов добавить в него соленую семгу. Вариантов множество и можно смело экспериментировать с ингредиентами, менять оформление блюд, чтобы застолье получилось незабываемым.

Салат с семгой слабосоленой слоями очень простой рецепт

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Этот салат с семгой нужно обязательно приготовить на новый год. Он получается не только очень красивым, но и невероятно вкусным.

Готовится он очень просто и достаточно быстро. Блюдо будет очень красиво смотреться на столе, и гарантированно уйдет самым первым.

Рецепт салата с семгой слабосоленой слоёный

Какие продукты понадобятся нам для готовки салата:

  • 200 г. семги;
  • 150 г. картофеля;
  • 2 яйца;
  • 3 пучка зеленого лука;
  • 100 г. моркови;
  • майонез.

Приготовление:

1. Кубиком нарезаем вареные яйца и семгу.

2. Зеленый лук мелко рубим.

Читать еще:  Суп Том Ян рецепт

3. Картошку отварить и натереть на мелкой терке.

4. Морковь также пропустить через мелкую терку.

5. На блюдо ставим кулинарное кольцо.

6. Первым слоем выкладываем картошку. Смазываем ее майонезом или просто делаем решетку.

7. Второй слой – семга. Ее также смазываем майонезом.

8. Третий слой – зеленый лук.

9. Четвёртый слой – на лук укладываем яйца, смешанные с майонезом.

10. Пятый, последний слой – морковь. Ее тоже смазываем тонким слоем майонеза, и присыпаем зеленым луком.

11. Теперь снимаем кольцо, и делаем розочку из семги для украшения. Для нее нам понадобятся два длинных, тонких слайса рыбы. Их сворачиваем в рулетик, и выкладываем сверху на салат.

источник рецепта https://youtu.be/ICu5IUUp2Po

12. Рядом с розой укладываем зеленые лепестки из петрушки.

Готовый салат убираем в холодильник, чтобы он остыл и настоялся. Через полчаса его уже можно подавать.

Салат с семгой слабосоленой слоями очень простой рецепт

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Этот салат с семгой нужно обязательно приготовить на новый год. Он получается не только очень красивым, но и невероятно вкусным.

Готовится он очень просто и достаточно быстро. Блюдо будет очень красиво смотреться на столе, и гарантированно уйдет самым первым.

Рецепт салата с семгой слабосоленой слоёный

Какие продукты понадобятся нам для готовки салата:

  • 200 г. семги;
  • 150 г. картофеля;
  • 2 яйца;
  • 3 пучка зеленого лука;
  • 100 г. моркови;
  • майонез.

Приготовление:

1. Кубиком нарезаем вареные яйца и семгу.

2. Зеленый лук мелко рубим.

3. Картошку отварить и натереть на мелкой терке.

4. Морковь также пропустить через мелкую терку.

5. На блюдо ставим кулинарное кольцо.

6. Первым слоем выкладываем картошку. Смазываем ее майонезом или просто делаем решетку.

7. Второй слой – семга. Ее также смазываем майонезом.

8. Третий слой – зеленый лук.

9. Четвёртый слой – на лук укладываем яйца, смешанные с майонезом.

10. Пятый, последний слой – морковь. Ее тоже смазываем тонким слоем майонеза, и присыпаем зеленым луком.

11. Теперь снимаем кольцо, и делаем розочку из семги для украшения. Для нее нам понадобятся два длинных, тонких слайса рыбы. Их сворачиваем в рулетик, и выкладываем сверху на салат.

источник рецепта https://youtu.be/ICu5IUUp2Po

12. Рядом с розой укладываем зеленые лепестки из петрушки.

Готовый салат убираем в холодильник, чтобы он остыл и настоялся. Через полчаса его уже можно подавать.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector