Рецепты из замороженного слоеного теста рецепт
Блюда из слоеного теста
Слоеное тесто идеально подходит для быстрого приготовления домашней выпечки и не только. Готовое слоеное тесто бывает как дрожжевое, так и бездрожжевое и доступно практически в любом магазине. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами вкусных блюд из слоеного теста, шаг за шагом с фотографиями.
Похожие подборки рецептов
Упорядочить рецепты по .
Рецепты блюд из слоеного теста.
Рецептов в разделе: 195 шт.
Ингредиенты
Тесто готовое слоеное – 500 г
Фарш свинина и говядина – 600 г
Лук репчатый – 2 шт.
Зелень – 1 пучок
Соль и перец черный – по вкусу
Острый перец чили – 1/2 шт.
Ингредиенты
Слоеное тесто – 400 г
Сыр Гауда – 70 г
Сыр Моцарелла твердый – 70 г
Сыр Грана Падано – 60 г
Смесь прованских трав – 1 ч.л.
Копченая паприка (сладкая паприка) – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Ингредиенты
Тесто бездрожжевое слоеное – 500 г
Творог 5% – 400 г
Сахар – по вкусу
Для штрейзеля:
Масло сливочное – 40 г
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
Масло сливочное – 350 г
Молоко сгущенное с сахаром – 250 г
Масло растительное – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 1-2 ст.л.
Ингредиенты
Тесто слоеное – 450 г
Курица отварная – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Зелень – по вкусу
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое – 0,5 кг
Фарш мясной – 400 г
Черный молотый перец – по вкусу
Ингредиенты
Тесто слоёное – 500 г
Репчатый лук – 0,5 шт.
Шампиньоны – 200 г
Твёрдый сыр – 150 г
Итальянские сухие травы – 0,5 ч.л.
Чёрный молотый перец – по вкусу
Ингредиенты
Слоёное тесто – 1 упаковка/ 400 грамм;
Мясной фарш – 400 грамм;
Сливочное масло – 50 грамм по желанию;
Специи восточные – 1 ч. ложка;
Семена кунжута, нигеллы – для посыпки;
Желток яйца – для смазывания.
Ингредиенты
Слоеное тесто готовое – 500 г
Сахар – по вкусу
Сахарная пудра для посыпки
Ингредиенты
Тесто слоёное – 2 листа / 400-500 г
Шпинат замороженный – 8 клубочков
или свежий – около 500 г
Сыр рикотта – 200-250 г
Сыр пармезан – 50-100 г
Сухие итальянские травы – по вкусу
Сливочное масло – 1 ст.л. для формы
Оливковое масло – до 1 ст.л.
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
Стружка кокосовая – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Ингредиенты
Тесто слоеное – 500 г
Орехи грецкие – 1.5 стакана
Мука пшеничная – 3 ст. л. с горкой
Масло сливочное – 100 г
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое – 450 г
Шоколад черный – 70 г
Ингредиенты
Тесто слоёное – 500 грамм
Яичный желток – 1 шт.
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
Сыр творожный с зеленью – 5 ст.л.
Пармезан – 4 ст.л.
Масло растительное – 1 ч.л.
Мука пшеничная (для подпыла) – по необходимости
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое – 500 грамм;
Яйцо для смазки – 1 шт;
Крем
Сахар – 1 стакан;
Ванильный сахар – 1 пакетик;
Масло сливочное – 70 грамм;
Для посыпки
Орехи кешью – 50 грамм.
Ингредиенты
Слоеное тесто – 300 г
Ингредиенты
Слоеное тесто – 300 г
Сахар – 100 г + 1 ст.л.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Ингредиенты
Готовое слоёное тесто – 500 г
Сливочное масло – 50 г
Яичный желток – 1 шт.
Ингредиенты
Слоеное тесто – 600 г
Крахмал – 2 ст. л.
Ингредиенты
Слоеное тесто – 400 г
Малиновое варенье – 3 ст.л.
Орехи или кунжутные семечки – по желанию
Ингредиенты
Слоеное тесто – 500 г
Для заварного крема:
Яйца куриные – 2 шт.
Ванильный сахар – 10 г
Для украшения:
Грецкие орехи – 20 г
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое – 1 упаковка (500 г)
Грудинка копчено-вареная в нарезке (или бекон) – 150 г
Лук зеленый – 30 г
Петрушка свежая – 20 г
Ингредиенты
Слоёное дрожжевое тесто – 500 г
Куриное мясо – 300 г
Петрушка – 1 пучок
Картофель – 1 шт.
Чёрный молотый перец – 1/3 ч. л.
Масло сливочное (по желанию) – 50 г
Ингредиенты
Слоеное тесто – 1 лист (300 г)
Шоколадка – 1 шт.
Ингредиенты
Мясо (свинина) – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Тесто слоёное – 450 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое – 700 г
Филе куриное – 500 г
Ветчина варено-копченая – 100 г
Бекон сыровяленый – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Лук зеленый – 1 пучок
Петрушка – 1 пучок
Перец ч.м. – по вкусу
Мука – для подпыла
Ингредиенты
Тесто слоеное пресное – 500 г
Ванилин – по вкусу
Яйцо – 2 шт. (одно – в тесто, второе – для смазывания)
Сметана – 1-2 ст.л.
Изюм (без косточек) – по вкусу
Кунжут (мак, корица) – для посыпки
Ингредиенты
Слоеное тесто – 150 г
Ингредиенты
Куриное филе – 200 г
Лук репчатый – 0,5 шт.
Шампиньоны – 150 г
Тесто слоеное – 200 г
Петрушка – пару веточек
Сыр твердый – 50 г
Перец ч.м. – по вкусу
Майонез – по желанию
Масло растительное – 2 ст.л.
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Рецепты из замороженного слоеного теста рецепт
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| упаковка замороженного слоеного теста | 500 г. | |
| абрикосов | 300 г. | 46 |
| сахар | по вкусу | 374 |
| мука | для присыпки | 327 |
Пошаговый рецепт приготовления Рецепты из замороженного слоеного теста с фото
Итак, займемся работой:
Достаньте из холодильника тесто, пусть разморозится.
Посыпьте мукой стол, переложите на него тесто, его следует раскатать.
Возьмите форму, застелите ее пергаментной бумагой, укладывайте на дно тестовый пласт.
Затем промойте тщательно абрикосы, удалите косточку. Нарезать их не нужно. Просто поделите на половинки.
Далее следует раскатать еще один пласт теста, нарежьте его в виде полосок.
На тестовый пласт в форме выкладывайте абрикосовые половинки, посыпьте их сахаром.
А сейчас следует выложить тестовые полоски и сформировать плетенку.
Включите духовой шкаф, пусть прогреется до 180 градусов, отравляйте изделие выпекаться на 20 минут. По истечении данного времени на вашем столе будет стоять вкуснейший пирог из слоеного замороженного теста!
Видеорецепт Рецепты из замороженного слоеного теста
Рецепты из замороженного теста
А сейчас мы расскажем вам еще об одном рецепте пирога из замороженного теста. Эта выпечка очень сытная, вкусная и аппетитная!
Итак, для того чтобы испечь пирог по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто;
творог – 1 пачка;
сахар – 100 грамм;
яйцо – 1 штука;
ванилин – 1 пачка.
А теперь начнем работать:
-
Сначала разморозьте тесто, раскатайте его, вам понадобится два коржа
Теперь приготовьте начинку. В чистую миску отправьте творог, сахар, вбейте яйцо и сюда же всыпьте ванилин. Ингредиенты перемешайте, должна получиться масса однородной консистенции.
Возьмите форму, выкладывайте на нее один пласт теста, сверху творожную начинку.
Накройте творожную массу вторым тестовым пластом и тщательно защипните края.
- Включите духовой шкаф, пусть прогреется до 200 градусов, отправьте выпекаться мучное изделие на полчаса. Вот и все, по истечении этого времени вы сможете отведать вкуснейший пирог из слоеного теста с творожной начинкой!
- 200 г замороженного слоеного бездрожжевого или дрожжевого теста
- 80 г творога
- 70 г сметаны
- 1 желток
- 150 г бекона
- 50 г сливочного масла
- 7 перепелиных яиц
- листочки петрушки
- соль
- молотый черный перец
- 500 г замороженного слоеного бездрожжевого теста
- 2 яблока
- 100 г ягод
- 100 г очищенных орехов
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- 4 ст. л. сахара
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- 2 желтка
- 600 г филе тунца
- 3 см корня имбиря
- 2 ст. л. сока лайма
- 200 г готового теста фило
- 6 ст. л. оливкового масла
- соль
- молотый черный перец
Приятного Вам аппетита!
Готовим из замороженного теста: 3 быстрых рецепта
Замороженное тесто — ваш выбор, если вы любите выпечку, но не любите с ней особо долго возиться. Три рецепта с готовым тестом: штрудель с яблоками и ягодами, филе тунца в тесте и слоеный пирог с беконом и яйцами.
Летом особенно не хочется проводить время у горячей плиты. А уж заниматься выпечкой — тем более. Однако близкие нет-нет да и попросят приготовить пирог или торт. Чтобы избавить себя от многочасового приготовления теста, советуем тебе пойти на хитрость: купить его заранее и убрать в морозилку. Можно, конечно, и сделать тесто самостоятельно, в приличном количестве, и часть (или все) заморозить. Но сейчас в продаже есть немало подобных продуктов промышленного производства, причем отличного качества. Так что выбор за тобой.
Какое тесто можно хранить в замороженном виде? Дрожжевое (слоеное и обычное), слоеное пресное, песочное, лапшовое (для пельменей и вареников), тесто фило, тесто для пиццы. То есть практически любое. Тогда тебе останется лишь по мере необходимости доставать тесто, размораживать его и далее готовить по рецепту.
Но есть несколько важных моментов, которые обязательно стоит учитывать. Во-первых, размораживать тесто следует постепенно, при комнатной температуре, освободив его от упаковки. Если ты попытаешься ускорить этот процесс, структура теста изменится, и выпечка получится не такой пышной или не такой вкусной.
Второе замечание касается слоеного теста. Раскатывать его необходимо в одном направлении, иначе слои разрушатся, и качество изделий из него будет ниже. И наконец, в-третьих. Оттаявшее тесто не следует замораживать повторно, опять же, по причине потери им вкусовых качеств.
Слоеный пирог с беконом и яйцами
На 4 порции:
Приготовление:
1. Тесту дать оттаять. Творог перемешать со сметаной. Добавить желток, взбитый
с солью. Бекон мелко нарезать.
2. Тесто слегка раскатать и распределить творожную смесь. Посыпать беконом. Края теста смазать растопленным маслом. Выпекать 20 мин при 190°. Затем на пирог выпустить перепелиные яйца и поставить пирог в духовку еще на 5 мин.
Штрудель с яблоками и ягодами
На 4 порции:
Приготовление:
1. Тесту дать оттаять. Яблоки очистить от семян и нарезать кубиками. Ягоды вымыть. Орехи порубить, перемешать с яблоками, ягодами и корицей.
2. Тесто раскатать в прямоугольный пласт и разделить (наметить ножом) вертикально на 3 равные части. Среднюю посыпать сухарями и выложить начинку. Оставшиеся части разрезать на горизонтальные полоски и накрыть ими начинку. Края защипать. Верх смазать яйцом и выпекать при 180° около 30 мин.
Филе тунца в тесте
На 4 порции:
Приготовление:
1. Рыбное филе разрезать на 4 куска. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Затем соединить с соком лайма и 2 ст. л. масла. Рыбу посолить, поперчить, полить соком лайма с имбирем и оставить на 15 мин.
2. Тесто разрезать на 4 прямоугольника и смазать 2 ст. л. оливкового масла. Куски рыбного филе промокнуть бумажным полотенцем, выложить на листы теста и завернуть. Каждое изделие смазать 1/2 ст. л. оливкового масла и выпекать при 180° около 15 мин.
Рецепты из замороженного теста
Самые лучшие рецепты из замороженного теста собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах из теста. Оцените также рецепты пирогов из замороженного слоеного теста. Еще у нас есть сто двадцать шесть рецептов из бездрожжевого теста.
Отбивные в тесте
Котлеты из баранины с косточкой зачистите от сухожилий, обсушите, слегка отбейте, натрите солью и перцем. Для начинки замороженный горошек всыпьте в кипящую подсоленную воду. Когда вода закипит, горошек откиньте на дуршлаг (немного отвара сохраните). Обсушите гороше. Потребуется: котлеты из баранины с косточкой – 6 шт. (по 150 г), тесто слоеное – 700 г, зеленый горошек замороженный – 250 г, чеснок – 1-2 зубчика, яйцо – 1 шт., желтки яичные – 2 шт., масло растительное или растопленное сливочное – 1 ст. ложка, перец черный моло.
Рулет слоеный с вишневой начинкой
Раскатываем тесто в пласт шириной 30–35 см и длиной более 40 см. Вишню смешиваем с сахаром и ванилином и выкладываем на тесто, равномерно распределяя. Сворачиваем рулет, защипываем края, чтобы не вытекал сок. Выкладывае. Потребуется: тесто слоеное пресное – 500 г, вишня свежая или замороженная без косточек – 300 г, ванилин – 1/8 ч. ложки, сахар – 2 ст. ложки, растительное масло – 1 ст. ложка
Закуска с крабовым мясом
Тесто раскатайте в пласт и нарежьте квадратами 5×5 см. Выложите их на противень, смоченный водой, на расстоянии 5 см друг от друга и выпекайте 15 минут при 200 °С до золотистого цвета. Охладите. Сы. Потребуется: перец черный молотый – щепотка, корень хрена тертый – 1 ст. ложка, молоко – 1 ст. ложка, сыр сливочный – 230 г, тесто слоеное замороженное – 150 г, мясо крабовое – 170 г, лук зеленый – 4 пера, миндаль – 0,5 стакана, паприка молотая по вкусу
Разрежьте 3 листа теста на 4 части. Каждый из оставшихся 2 листов разрежьте на 6 частей. Лук очистите, мелко нашинкуйте. Грибы промойте, нарежьте тонкими ломтиками. Курицу нарежьте порционными кусочками. Для начинки спассеруйте лук до з. Потребуется: зелень петрушки мелконарезанная – 2 ст. ложки, лук репчатый – 2 головки, курица копченая – 100 г, сметана – 5 ст. ложек, грибы – 200 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, тесто слоеное замороженное – 5 листов, лук зеленый – 12 перьев
Говяжье филе «Веллингтон»
Тесто разморозить, вынув из упаковки. З ст. ложки сливочного масла поместить в морозильную камеру. Лук и шампиньоны очистить и мелко порубить. На оставшимся сливочном масле обжарить лук без изменения цвета. Добавить грибы и тушить. Потребуется: тесто слоеное замороженное – 400 г, масло сливочное – 5 ст. ложек, лук репчатый – 2 головки, шампиньоны – 400 г, шерри – 3 ст. ложки, перец белый молотый, соль – по 1 ч. ложке, мускатный орех тертый – 1 щепотка, перец кайенский – 1 щепотка, говядина -.
Слоеный закусочный пирог «Наполеон»
Маргарин натереть, всыпать муку, перемешать с остальными продуктами для теста. Тесто разделить на 5 частей, причём последнюю сделать меньше. Раскатать очень тонкие коржи и выпечь. 1-я начинка: сыр смешать с майонезом. 2-я начинка: размять кон. Потребуется: маргарин замороженный – 1 пачка (250 г), мука – 2,5 стакана, сметана – 1 стакан, яйцо – 1 шт., сахар – 1 ст. ложка, сода – 0,5 ч. ложки, сыр тертый – 100 г, майонез, лосось в собственном соку – 1 банка, яйца вареные – 4 шт.
Яблочно-бананово-творожный пирог с тестом фило – без теста фило )))
Еще раз говорю, что готовил из слоеного теста. Тесто фило необходимо класть по три пласта, промазывая слои растительным маслом или водой. Очистите яблоки от семян. Для этого можно разрезать яблоки на 4 части и срезать сердцевины. Если хотите – почистите яблоки от кож. Потребуется: Тесто фило – 9 листов или два пласта замороженного бездрожжевого слоеного теста по 250 грамм, Бананы – 1 шт (у меня маленькие, поэтому я взял два), Яблоки – 2-3 шт (у меня снова маленькие, поэтому я взял 4), Творог – 400 грамм, Яйца 3 шт (два для начинки, ж.
Булочки с корицей из слоеного теста – очень просто
Очень быстро без изысков получаем весьма достойные булочки. За счет жесткости формы булочки приобретают очень приятный вид. Размораживаем тесто. Из двух пластов получается 12 булочек. Соответственно в два раза больше сахара и корицы. Положите тесто на разделочную дос. Потребуется: Слоеное дрожжевое тесто замороженное – 1 пласт 250 грамм (на 6 булочек), Сахар – столовая ложка, Корица – 1 чайная ложка без горки, Цедра апельсина, лайма или лимона – немного (я не клал)
Бесподобные слоеные корзиночки с кремом и карамелью от Джейми Оливера
Из одного пласта теста получается 6 корзиночек. Я, к сожалению недодержал на огне карамель, поэтому у меня получился скорее очень густой сироп, а не карамель. Следующую партию буду делать дольше. Разморозьте тесто. Для этого я положил тесто на разделочную доску и на. Потребуется: Замороженное слоеное тесто – 1 пласт (250 грамм), Корица – 1 чайная ложка с горкой, Сметана 120 грамм, Яйцо – 1 шт, Апельсин – 1 шт, Сахар – 1 столовая ложка для крема, 5 столовых ложек для карамели, Ванильный сироп – 1 чайная ложка (я заменил на 1 пакет ва.
Пирог из слоеного теста с форелью
Тесто раскатать, положить в середину кусочки рыбы, сверху кружочки репчатого лука порезанного очень очень тонко. Маслины измельчить в блендере, выложить сверху. Завернуть тесто. Смазать желтком. Выпекать в духовке. Потребуется: Тесто слоеное готовое(замороженное), Форель свежая, Лук репчатый, Маслины без косточки
Загрузка...
