Пирог с бананами и яблоками из слоеного теста

Пирог с яблоками и бананами из слоеного теста

Пример быстрой, вкусной и ароматной выпечки — пирог с яблоками и бананами из слоеного теста. Если гости сообщили о своем приходе буквально за полчаса и у вас в холодильнике есть пару яблок, а также готовое тесто, то этот рецепт с фото пошагово точно для вас.

Весь процесс приготовления у вас займет примерно 40 минут. Так как тесто вам месить не нужно, то основное время у вас уйдет на выпечку. Поэтому в это время вы сможете накрыть на стол, а пирог к чаю будет готов позже. И так, вы подготовили все ингредиенты, поэтому начинайте делать пирог.

Ингредиенты:

тесто магазинное (слоеное) – 500 граммов;
яблоки – 2 шт.;
банан – 1 шт.;
сахарный песок – 3 ст. ложки;
корица молотая – 1 ч. ложка;
яйцо куриное – 1 шт.

Способ приготовления

Первое, что вам нужно сделать – это достать тесто из морозильной камеры. Оно должно хорошо разморозиться, на это уйдет примерно 20 минут. Достаньте тесто из пакета и оставьте на столе, предварительно посыпав его пшеничной мукой.

В то время, пока тесто будет размораживаться, подготовьте начинку. Яблоки помойте и нарежьте соломкой. Переложите в миску.

Засыпьте молотую корицу к яблокам.

Добавьте сахар и хорошо помешайте.

Банан очистите и нарежьте кубиками. Добавьте к яблокам.

Готовое тесто раскатайте совсем немного и разрежьте на две части вдоль. В центр каждого пласта теста выложите вдоль начинку.

Теперь заверните тесто так, чтобы начинка оказалась внутри и не выпала.

Обработайте края, как вам нравится. Главное, чтобы начинка была внутри. Можно использовать обычную вилку.

Форму застелите пергаментом и смажьте маслом. Выкладывайте сначала по краю одну часть теста, затем в центр положите вторую часть теста по кругу.

Верх пирога смажьте взбитым вилкой яйцом. По желанию можно верх посыпать сахаром, кунжутом, орехами. Но это не обязательно.

Поставьте форму в духовку и выпекайте около 30 минут.

Вот такой результат.

Приятного чаепития!

Пирог с бананами и яблоками из слоеного теста

Очень простой и быстрый в приготовлении слоеный пирог с бананами и яблоками под силу испечь даже ребенку. Результат вас приятно удивит – пирог получается в меру сладким, сочным и невероятно вкусным.

Читать еще: Катык

Ингредиенты

0,5 кг слоеного бездрожжевого теста
2 яблока
1 банан
1 яйцо
1-2 ст.л. джема
сахарная пудра – опционально

+ сахар – по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Слоеное тесто накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре до полного размораживания.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать мякоть тонкими дольками. Бананы очистить от кожуры и порезать по диагонали кусочками около 0,5-1 см.
Слоеное тесто раскатать до размеров около 28*38 (на противне, смазанном растительным маслом или застеленным пергаментной бумагой). Духовку разогреть до 180/200С.
Отрезать от раскатанного теста 3 длинные полоски, толщиной около 1-1,5 см. От оставшегося теста отрезать (с узкой стороны) 4 полоски примерно 3-4 см толщиной. Оставшийся пласт теста желательно подровнять ножом под квадрат.
Равномерно смазать поверхность теста повидлом или джемом. Выложить сверху дольками яблоки по принципу домино, сверху выложить бананы (оставить с каждого края около 2 см теста свободными).
Каждую из тонких полосок разрезать пополам, украсить поверхность начинки в виде решетки. С каждого края положить по одной широкой полоске, слегка накрыв ею немного начинки. Прижать все 4 полоски к основанию пирога.
Яичный желток взболтать вилкой с 2-3 ст.л. молока и смазать с помощью силиконовой кисточки поверхность слоеного теста. Посыпать бананово-яблочную начинку сахаром (по вкусу, около 3-4 ст.л.)
Отправить противень в разогретую духовку на полчаса. Если спустя указанное время пирог готов – вынуть его из духовки и дать остыть. Если нет – допекаем до готовности еще 5-15 минут.
Остывший пирог обсыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного чаепития!

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

120 мин. / Средне

480 мин. / Средне

480 мин. / Сложно

480 мин. / Средне

120 мин. / Средне

Мы в соцсетях

FOODideas (идеи для еды) – это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале – Foodideas Zen

Пирог с яблоками и бананами из слоеного дрожжевого теста

Я сегодня сделала такой пирог очень вкусно получилось, единственный момент это я бананы не добавляла.

слоеное тесто — 0.5 кг
яблоки среднего размера — 3 шт.
бананы — 2 шт.
сахар — 3 ст. л.
яйцо куриное — 1 шт.
кунжут — 2-3 ст.л.

Как приготовить слоеный пирог с яблоками и бананами:

1. Тесто разморозить. У меня получилось 2 пласта слоеного теста.

Каждый пласт раскатать таким образом, чтобы можно было его разрезать на полоски шириной около 8 см каждая.

Если понадобится стол для раскатывания, присыпать мукой.
2. Яблоки и бананы очистить от кожуры.

3. Бананы нарезать кубиками.

4. Яблоки очистить от семян и нарезать кубиками.

5. Фрукты соединить в одной посуде, добавить сахар и хорошо перемешать.

6. Чайной ложкой выложить на полоски из теста начинку.

7. “Защипить” полоски с начинкой по принципу вареников.

8. Противень для запекания выложить пергаментной бумагой.

8. Скрутить “колбаски” спиралью по кругу прямо на противне. Повторять, пока не закончатся все “колбаски”.

9. Яйцо куриное разделить на белок и желток. Белок нам не понадобится.

Желтком хорошо промазать верхушку пирога.

10. Обсыпать пирог кунжутом.

11. Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-20 минут.

Остудить. Нарезать на порционные кусочки.

P/S: фото не мои, но пирог в точности как на картинке получился) и оочень вкусный)

Пирог с бананами и яблоками из слоеного теста

Ингредиенты

0,5 кг слоеного бездрожжевого теста
2 яблока
1 банан
1 яйцо
1-2 ст.л. джема
сахарная пудра – опционально

+ сахар – по вкусу