08.02.2020

Салат с шампиньонами, курицей и кукурузой рецепт

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫ	МАССА	КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кукуруза	1 шт.
Курица	200 гр.	161
Огурец	1 шт.
Яйцо	2 шт.	157
Шампиньоны	200 гр.
Лук	1 шт.
Майонез	1-2 ст. л.	627
Зелень	1 пучок
Соль	по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Салат с шампиньонами, курицей и кукурузой с фото

Итак, возьмите копченую курицу и отрежьте небольшой кусочек. Мясо нарежьте в виде тонкой соломки. По желанию можете использовать отварное мясо.

Видеорецепт Салат с шампиньонами, курицей и кукурузой

Салат с ананасом, курицей и шампиньонами

Также можно приготовить похожий салат с шампиньонами и курицей. Только по этому рецепту нужно добавить в салатное лакомство ананасы. Готовится кушанье очень просто, но самое главное недолго!

Для приготовления этого салата вам понадобится:
Ингредиенты:

куриная грудка – 1 штука;
шампиньоны – 300 грамм;
куриные яйца – 3 штуки;
сыр – 200 грамм;
репчатый лук – 1 штука;
чеснок – 2 зубчика;
ананас в консервированном виде – 1 баночка;
майонез – по своему вкусу.
Начнем готовить:

Обжарьте сразу грибочки с измельченным луком, ингредиенты обязательно посолите.

Теперь отварите филе, остудите его и нарежьте в виде кусочков. Порезанное мясо переложите в чистую емкость, добавьте мелко порезанные яйца.

Сыр нарежьте в виде маленьких кубиков, также можете натереть их на терке. Потертый сыр отправьте в емкость с яйцами и курицей.

Откройте баночку с ананасами и слейте сок. Ананасы нарежьте в виде небольших кусочков и отправьте их к остальным продуктам.

Теперь измельчите чеснок, отправьте его в майонез и у вас получится чесночный соус, которым вы и заправите салатик. Вот и все, перемешайте ингредиенты и можете отведать это вкусное салатное лакомство!

Приятного Вам аппетита!

Салат с шампиньонами, курицей и кукурузой рецепт

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫ	МАССА	КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кукуруза	1 шт.
Курица	200 гр.	161
Огурец	1 шт.
Яйцо	2 шт.	157
Шампиньоны	200 гр.
Лук	1 шт.
Майонез	1-2 ст. л.	627
Зелень	1 пучок
Соль	по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Салат с шампиньонами, курицей и кукурузой с фото

Видеорецепт Салат с шампиньонами, курицей и кукурузой

Салат с ананасом, курицей и шампиньонами

Для приготовления этого салата вам понадобится:
Ингредиенты:

Обжарьте сразу грибочки с измельченным луком, ингредиенты обязательно посолите.

Читать еще: Заварная пасха рецепт

Теперь измельчите чеснок, отправьте его в майонез и у вас получится чесночный соус, которым вы и заправите салатик. Вот и все, перемешайте ингредиенты и можете отведать это вкусное салатное лакомство!

Приятного Вам аппетита!

10 сытных салатов с курицей, от которых вы будете в восторге

Беспроигрышные варианты с ананасом, яйцами, грибами, сыром, огурцом, киви и не только.

Для многих рецептов требуется варёная курица. Все подробности её приготовления вы найдёте в этой статье. Майонез при желании можно легко сделать самостоятельно, заменить сметаной, йогуртом или другими соусами.

1. Салат с курицей, черносливом, шампиньонами, сыром и грецкими орехами

Ингредиенты

400 г куриного филе;
соль — по вкусу;
100 г чернослива;
150 г шампиньонов;
1 луковица;
2–3 столовые ложки растительного масла;
майонез — по вкусу;
150 г твёрдого сыра;
50 г грецких орехов.

Приготовление

Отварите курицу в подсоленной воде до готовности. Чернослив залейте кипятком и оставьте на 20 минут. Грибы нарежьте средними кусочками, а лук — полукольцами.

Разогрейте в сковороде масло и выложите туда шампиньоны и лук. Обжаривайте, помешивая, до румяности и подсолите.

Все ингредиенты остудите. Выложите на блюдо курицу, нарезанную кубиками. Смажьте майонезом и разложите сверху грибы с луком. Распределите по ним крупно нарезанный чернослив. Посыпьте мелко натёртым сыром и рублеными орехами.

Приготовьте

2. Салат с курицей, корейской морковью и кукурузой

Ингредиенты

400 г копчёной курицы;
300 г корейской моркови;
250–300 г консервированной кукурузы;
3–4 столовые ложки майонеза;
сухарики — опционально, по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу небольшими кусочками. Добавьте морковь, кукурузу и майонез и хорошенько перемешайте. Перед подачей салат можно посыпать сухариками.

Насладитесь

3. Салат с курицей, ананасом и сыром

Ингредиенты

400 г куриного филе;
300 г консервированного ананаса;
150–200 г твёрдого сыра;
3 столовые ложки майонеза;
2 зубчика чеснока;
соль — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу и остудите её. Нарежьте филе и ананас небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Соедините ингредиенты, оставив немного сыра для украшения.

Смешайте майонез и измельчённый чеснок. Заправьте салат, подсолите и перемешайте. Посыпьте оставшимся сыром. Перед подачей дайте блюду немного настояться.

Попробуйте другие варианты

4. Салат с курицей, сельдереем, виноградом и миндалём

Ингредиенты

900 г куриного филе;
180–200 г красного винограда;
3 стебля сельдерея;
80 г тонко нарезанного миндаля;
несколько перьев зелёного лука;
200–230 г майонеза;
1 чайная ложка горчицы;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками. Виноград поделите на половинки или четвертинки. Сельдерей нарежьте кусочками. Миндаль слегка обжарьте на сухой сковороде.

Добавьте к подготовленным ингредиентам рубленый лук, майонез, горчицу, соль и перец. Тщательно перемешайте салат.

Добавьте в закладки ‍

5. Салат с курицей, картошкой, яйцами, сыром и маринованным луком

Ингредиенты

1 луковица;
2 чайные ложки сахара;
1 столовая ложка уксуса 9%;
250 г куриного филе;
4 яйца;
2–3 картофелины;
2 плавленых сырка (весом по 90 г);
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу.

Приготовление

Мелко нарежьте лук. Добавьте к нему сахар и уксус. Залейте кипятком, перемешайте и оставьте до полного остывания.

Читать еще: Донатсы в шоколадной глазури рецепт

Курицу, яйца и картошку отварите до готовности и остудите. Нарежьте филе небольшими кусочками. Белки и желтки по отдельности натрите на мелкой тёрке. Картошку и охлаждённый сыр — на крупной.

Выложите салат слоями в такой последовательности: курица, лук без жидкости, картофель, желтки, сыр и белки. Попутно покрывайте сеточкой майонеза курицу, картошку и сыр. Подсаливайте слои по вкусу.

Запишите в книгу рецептов

6. Салат с курицей, фасолью, яйцами и огурцом

Ингредиенты

300 г куриного филе или копчёной курицы;
3–4 яйца;
2–3 огурца;
250–300 г консервированной белой фасоли;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу;
любая зелень — опционально, по вкусу.

Приготовление

Если используете филе, отварите его до готовности и остудите. Яйца сварите вкрутую, тоже остудите и очистите. Нарежьте курицу, яйца и огурец мелкими кусочками.

Добавьте фасоль, майонез, соль и рубленую зелень и перемешайте. Или выложите ингредиенты слоями в такой последовательности: курица, огурец, яйца, фасоль. Не забудьте подсаливать и смазывать слои майонезом. Посыпьте салат зеленью.

Угостите близких

7. Салат с курицей, киви, корейской морковью, яблоком и яйцами

Ингредиенты

200 г куриного филе;
3 яйца;
5 киви;
соль — по вкусу;
150 г корейской моркови;
1–2 зелёных яблока;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу и яйца до готовности и остудите. Филе и два киви нарежьте небольшими кусочками. Яйца натрите на мелкой тёрке.

Выложите салат слоями: подсоленная курица, киви, морковь, мелко натёртое очищенное яблоко и яйца. Каждый слой, кроме куриного, покройте майонезом. Остальные киви нарежьте тонкими кружочками и украсьте ими готовый салат.

Поэкспериментируйте

8. Салат с курицей, помидором, пекинской капустой, сыром и сухариками

Ингредиенты

200 г куриного филе;
соль — по вкусу;
приправа для курицы — по вкусу;
2 столовые ложки растительного масла;
150–200 г пекинской капусты;
150 г твёрдого сыра;
2 помидора;
2–3 столовые ложки майонеза;
100 г сухариков.

Приготовление

Натрите курицу солью и приправой. Разогрейте в сковороде масло и обжаривайте филе с каждой стороны примерно по 5 минут до румяной корочки. Остудите и нарежьте мелкими кусочками.

Капусту порвите руками. Сыр и помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте курицу, соль и майонез и перемешайте. Перед подачей добавьте в салат сухарики.

Приготовьте

9. Салат с курицей, болгарским перцем, шампиньонами и яйцами

Ингредиенты

200 г шампиньонов;
1 луковица;
1–2 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
2 яйца;
1–2 помидора;
½ красного болгарского перца;
250 г копчёной курицы;
3 столовые ложки майонеза;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте грибы крупными кусочками, а лук — небольшими. Обжарьте их на разогретом масле до румяности и подсолите. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.

Помидор, перец и курицу нарежьте крупными длинными кусочками, яйца — средними. Добавьте к ингредиентам остывшие грибы с луком, майонез, соль и перец и перемешайте.

Сделайте

10. Салат с курицей, яичными блинчиками и кукурузой

Ингредиенты

400 г куриного филе;
соль — по вкусу;
1 луковица;
6 яиц;
молотый чёрный перец — по вкусу;
7 чайных ложек растительного масла;
100–150 г консервированной кукурузы;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности и остудите. Лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком на 30 минут. Затем удалите воду. Взбейте по одному яйцу с солью, перцем и 1 чайной ложкой масла.

Читать еще: Паста в томатном соусе

Смажьте горячую сковороду оставшимся маслом, распределите одно взбитое яйцо и подрумяньте с двух сторон. Точно так же пожарьте остальные блинчики. Когда они остынут, их и курицу нарежьте соломкой. Смешайте эти ингредиенты с луком, кукурузой, майонезом и солью.

Салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей, грибами и кукурузой получается вкусным, сочным и ярким. Съедается за праздничным столом одним из первых.

Ингредиенты для «Салат с курицей и кукурузой»:

Филе куриное (Отварное) — 1 шт
Шампиньоны (Маринованные целые) — 400 г
Лук репчатый (Средний) — 1 шт
Кукуруза (Сахарная 340 г. от ТМ ЕКО) — 1 бан.
Сыр твердый — 150 г
Майонез — 2 ст. л.
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1737.62 ккал	белки 136.1885 г	жиры 47.5172 г	углеводы 182.9593 г
Порции
ккал 434.41 ккал	белки 34.05 г	жиры 11.88 г	углеводы 45.74 г
100 г блюда
ккал 144.92 ккал	белки 11.36 г	жиры 3.96 г	углеводы 15.26 г

Рецепт «Салат с курицей и кукурузой»:

Куриное филе порезать небольшими длинными кусочками. Высыпать в миску.

Шампиньоны разрезать пополам и добавить в миску к курице.

Лук порезать кубиками. Отправить в миску.

Добавить консервированную кукурузу. Я использовала кукурузу “Сахарная” от ТМ ЕКО.

Сыр нарезать средними кубиками. Высыпать в миску.

Добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

Счастливого Нового года!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

<noscript><iframe src="https://www.youtube.com/embed/70y0CTDkTtw">

Комментарии и отзывы

14 декабря 2019 года Dama-Lorik #

14 декабря 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

14 декабря 2019 года Dama-Lorik #

14 декабря 2019 года Tatanj #

14 декабря 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

14 декабря 2019 года Гали-28 #

14 декабря 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

14 декабря 2019 года Гали-28 #

14 декабря 2019 года мисс #

14 декабря 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)