Овсяное печенье с яблоками

Овсяное печенье с яблоками

Ароматное овсяное печенье с фруктовыми нотками. Приготовление овсяного печенье с яблоками – очень простой и доступный рецепт домашней выпечки. Приготовление этого печенья занимает совсем немного времени. Его с легкостью можно испечь и в будний день и угостить всех домочадцев. Печенье получается вкусное, очень нежное и мягкое внутри благодаря кусочкам сочного яблока. Легкий аромат корицы прекрасно гармонирует с фруктовыми нотками. Такое печенье нравится и детям, и взрослым. Идеально подать его с молоком, либо с чаем или кофе.

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Овсяное печенье с яблоками

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 9 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
298 ккал
Белков: 6 гр
Жиров: 15 гр
Углеводов: 39 гр
Б/Ж/У: 10 / 25 / 65
Н 10 / С 26 / В 64

Время приготовления: 38 мин

способ приготовления

Приготовление овсяного печенья с яблоками начинаем с подготовки ингредиентов.
Отмеряем необходимое количество указанных продуктов. Все продукты должны быть комнатной температуры. Особенно это касается масла, оно нам нужно именно размягченным, а не растопленным. Грецкие орешки измельчаем не очень мелко. Яблоко моем, очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем мелкими кубиками.
1) Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром и взбиваем венчиком до однородности.
2) В сладкую масляную смесь вбиваем яйцо. Сильно взбивать нет необходимости, нам нужно добиться лишь однородности массы.
3) Муку смешиваем с корицей и разрыхлителем и тщательно просеиваем. Всыпаем мучную смесь в тесто, хорошо перемешиваем.
4) Затем добавляем овсяные хлопья, измельченные орешки и нарезанное яблоко. Все хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться не слишком густое, вязкое, чтобы печенье можно было раскладывать ложкой.
5) Противень застилаем пергаментом, по необходимости смазываем его растительным маслом. Выкладываем тесто ложкой, формируя круглые печенюшки толщиной примерно 1-1,5 сантиметра и диаметром около 5-6 сантиметров.
6) Выпекаем овсяное печенье с яблоками в разогретом до 180-190 градусов духовом шкафу около 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Время выпечки может быть немного больше или меньше. Печенье должно лишь слегка подрумяниться, поэтому следите, чтобы не пересушить выпечку.
Готовое печенье остужаем и приглашаем всех к столу!
Овсяное печенье с яблоками можно хранить в банке, оно долго не черствеет. Но обычно такая выпечка долго на столе не задерживается).
Готовьте и ешьте с удовольствием!
Приятного аппетита!

Овсяное печенье с яблоками

Приглашаю всех на чай или кофе с вкусным печеньем!

Ингредиенты для «Овсяное печенье с яблоками»:

  • Сахар — 100 г
  • Мука пшеничная / Мука — 200 г
  • Хлопья овсяные — 170 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Корица — 1 ч. л.
  • Ванилин — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Яблоко (крупное) — 1 шт
Читать еще:  Пирог с опятами

Время приготовления: 25 минут

Рецепт «Овсяное печенье с яблоками»:

В размягченное сливочное масло добавить сахарный песок и взбить до пышности.
Затем, продолжая взбивать, добавляем яйца.

В полученную массу добавляем разрыхлитель, ванилин, корицу, муку и все перемешиваем.

В полученное тесто добавляем нарезанное яблоко. Если у Вас яблоко крупное, то достаточно одного, если среднее – 1,5, мелкие – 2 штуки.

Добавляем в последнюю очередь овсяные хлопья, перемешиваем. Наше тесто готово.

Выкладываем тесто на противень, чтобы тесто к рукам не прилипало, руки смачиваем в воде, но можно выложить и чайной ложкой.
Отправляем в разогретую духовку до 170 градусов примерно на 15 минут (ориентируемся на свою духовку).

Наше вкусное печенье готово, прошу всех к столу.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Печенье-сердечки с джемом

  • 26
  • 129
  • 12763

Печенье с брусникой и яблоком

  • 20
  • 47
  • 5726

Овсяное печенье

  • 8
  • 19
  • 4904

Печенье из фундука

  • 83
  • 128
  • 8612

Овсяное печенье с вишней

  • 27
  • 44
  • 5920

Персидское рисовое печенье

  • 106
  • 341
  • 9810

Печенье “Цветочки для моей дочки”

  • 28
  • 31
  • 4119

Кокосовое печенье “А-ля кокосанка”

  • 24
  • 58
  • 6086

Батончик “Twix”

  • 220
  • 1943
  • 180206

Комментарии и отзывы

27 декабря 2017 года nikolay1974 74 #

13 декабря 2017 года barabashik #

30 августа 2016 года tatsiana 90 #

21 июня 2016 года Алек11 #

24 января 2016 года NATATA555 #

26 октября 2015 года selesta nsk #

1 мая 2015 года vvella #

30 марта 2015 года glen1984 #

7 октября 2014 года alinabgtu #

18 сентября 2014 года Maria-R #

22 сентября 2014 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

4 августа 2014 года Ауриния #

6 июля 2014 года NAT171277 #

18 марта 2014 года Монстерхай #

21 января 2014 года Gestia_n #

26 февраля 2013 года Амеба #

20 декабря 2012 года nika0703 #

5 октября 2011 года Danuljuk #

5 октября 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)

10 августа 2011 года oksy1891 #

7 августа 2011 года Ялорис #

6 августа 2011 года irina_vip #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Овсяное печенье с яблоком

Какая девушка не мечтает о плоском животике и тонкой талии? Каждая из нас втайне хочет похудеть и выглядеть потрясающе, однако не все могут совместить мечту с действительностью и сделать первый шаг на пути к заветным сантиметрам. Строгие диеты и спорт – залог красоты, но для тренировок важно иметь запас энергии, который поддержит на пути к мечте и позволит хоть немного скрасить долгий путь похудения. Диетическое овсяное печеньес яблоками обязательно поможет вам добиться результатов не только вкусно, но и просто.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Как приготовить печенье из овсяных хлопьев с яблоками, пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1. В отдельной емкости смешать овсяные хлопья, просеянную муку, корицу, разрыхлитель и ваниль.

Корица помогает усилить кровоток за счет своей остроты и способствует похудению, как и большинство специй.

Шаг 2. На мелкой терке натереть очищенное от кожуры яблоко.

В отличие от плода, нарезанного кусочками, овсяное печенье с яблоками, натертыми на терке, получается более рассыпчатым и нежным. Кроме того, так яблоки не подгорают и делают печенье влажным.

Шаг 3. Натертое яблоко смешиваем лопаточкой со взбитыми белками яиц.

Чтобы белок взбился в крепкую пену и не опадал, его необходимо охладить и взбивать в прохладной посуде со щепоткой соли. Для 100% результата можно слегка «заморозить» емкость, в котором вы будете взбивать белок, поставив ее в холодильник или морозильную камеру на 10-15 минут.

Шаг 4. К сухим ингредиентам, описанным в Шаге 1, добавляем яично-яблочную смесь и снова перемешиваем.

Для того чтобы белок не опал и не стал жидким, делать этого миксером нельзя, только лопаточкой движениями снизу-вверх.

Шаг 5. Готовое тесто должно получится густым и слегка липнуть к рукам. Для того чтобы увеличить его вязкость и плотность, ставим тесто, замотанное в пищевую пленку в холодильник на 20 минут. За это время хлопья разбухнут и печенье станет нежнее.

Шаг 6. Готовые полуфабрикаты печенек выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, формирую из теста шарики. Выпекаем при 180 0 20 минут до зарумянивания.

Шаг 7. Готовое овсяное печенье с яблоками, как и любое другое диетическое блюдо, получается не очень сладким, зато наполненным полезными калориями и энергией. Если же во время диеты вам не хватает маленьких кулинарных шалостей, побалуйте себя овсяным печеньем по американскому рецепту или диетическим печеньем с бананом.

Овсяное печенье с яблоком и корицей — мягкое, тающее во рту

Статья содержит превосходный рецепт очень вкусного овсяного печенья с яблоком и корицей. Узнаете как приготовить тесто, чтобы оно не расползалось в процессе выпекания. Изучив поошаговую инструкцию сможете приготовить вкусный и полезный десерт в течение 25 минут.

Кухонная техника и утварь: удобная кухонная доска, плита с духовкой, столовые приборы, венчик или миксер, глубокая средняя миска, небольшой противень, пергаментная бумага, тарелка для сервировки.

Ингредиенты

Название ингредиента Количество
Тонкие овсяные хлопья быстрого приготовления 5 полных ст. л.
Пшеничная мука 90-100 г
Свежие яблоки 120-125 г
Крупное куриное яйцо 1 шт.
Мягкое сливочное масло 50 г
Сахарный песок 5 ст. л.
Разрыхлитель для выпечки 1 ч. л.
Ванилин 1 щепотка
Молотая корица 1 ч. л.
Поваренная соль маленькая щепотка

Пошаговое приготовление

  1. Высыпаем в кастрюлю 90-100 г муки, 5 столовых ложек овсянки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли, 1 ч. л. корицы. Все очень хорошо перемешиваем.
  2. 50 г размягченного сливочного масла тщательно взбиваем с одним яйцом, 5 ст. л. сахарного песка и щепоткой ванилина.
  3. Очищаем 2 яблока от кожуры, вырезаем семена с коробочкой и тщательно измельчаем мякоть кубиками.
  4. В подготовленную смесь из сухих ингредиентов добавляем приготовленную жидкую из перетертого с яйцом, сахаром и ванилином масла и хорошенько вымешиваем.
  5. Туда же высыпаем мелко нарезанное яблоко и еще раз тщательно перемешиваем.
  6. Накрываем противень подготовленным листом пергамента.
  7. На небольшом расстоянии друг от друга из полученного теста выкладываем на лист каждое аккуратно сформированное печенье.
  8. Подогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем его около 15-20 минут до готовности.
  9. Остужаем ароматную выпечку и подаем на свое усмотрение к кофе или чаю вкуснейшее и тающее во рту лакомство.

Видеорецепт

Подробный видеоролик будет полезен в приготовлении домашнего овсяного печенья с яблоками, особенно для начинающих кулинаров. В нем содержатся советы по поводу правильного выбора необходимых ингредиентов и рекомендации по их использованию. При помощи пошагового видео вы в считанные минуты управитесь с выпечкой любимого овсяного лакомства даже в дефицитные утренние часы.

Изготовленное по предложенной рецептуре аппетитное и рассыпчатое овсяное печенье придется по вкусу многим любителям полезной выпечки из овсянки. Особенно при наличии собственных яблочных запасов. Добавленная в тесто корица придает особый аромат соблазнительному лакомству, а сочные кусочки яблока делают вкус просто тающим.

А сочетание всего этого со свойствами овсянки улучшать мозговую деятельность и мягко очищать кишечник делает десерт особенно привлекательным. Потом, такой рецепт овсяного печенья обязательно заинтересует сторонников строгих диет. А если кто-то посчитает его выше своих калорийных возможностей, найдется облегченная рецептура без муки на кефире с яблоками.

Ну, а тем, кто не так ревностно печется о своей фигуре, будут интересны заманчивые варианты с изюмом, орехами и даже с кремом. Но особенно приятно, если именно этот замечательный рецепт аппетитного овсяного печенья подтолкнет вас к дальнейшим кулинарным экспериментам.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector