Фруктовые канапе для детей

Яркие и веселые канапе для детей

Всем родителям хочется, чтобы детский праздник, день рождения малыша или другое важное событие в жизни ребенка прошли ярко и красочно. В такой день ребенок, увлеченный общением с друзьями и родственниками, играми и подарками, не всегда может полноценно покушать. Украсить стол, быстро, но полезно накормить малыша помогут канапе для детей. Рецепты приготовления этих крохотных бутербродов бывают самыми разными: с куриным филе, соленой рыбой и запеченным мясом, твердым сыром и колбасой, овощами и фруктами. Но для детского праздника лучше выбирать продукты, на которые у малышей нет аллергии. Делая канапе для детей, можно прибегнуть к одной хитрости: в таких ярких и красивых бутербродиках малыш с удовольствием съест те продукты, которые в обычной жизни он не любит. При этом вы сами можете создать полезное блюдо, чередуя на яркой шпажке мясные продукты и свежие овощи, сочные ягоды и фрукты.

Предлагаем вашему вниманию сытные и вкусные канапе на детский праздник.

Используемые продукты:

  1. хлеб или батон;
  2. вареная колбаса, ветчина, буженина, рыба слабой соли, запеченные или отварные кура и мясо;
  3. огурцы свежие и маринованные;
  4. маслины без косточек;
  5. томаты черри, листовой салат, сладкий болгарский перец;
  6. сыр твердых сортов;
  7. сливочное масло или сметана, плавленый или творожный сыр.

Для приготовления канапе на праздничный стол сначала необходимо вырезать заготовки одинакового или разного размера в зависимости от того, какой формы вы будете делать бутерброды. Для такой работы существуют специальные прессы, но можно воспользоваться и подручными средствами, например, формочками для печенья, крышками от тюбиков (предварительно тщательно вымытыми), овощерезками. И, конечно, для детского дня рождения нам понадобятся разноцветные яркие шпажки, пики, вилочки для канапе.

Рецепт канапе для детей “Парусник”

Наши детские канапе мы можем формировать как на мягком хлебе или булке, так и на подсушенном. Если вы выбираете второй вариант, то сначала лучше сделать заготовки, а затем подсушить их на сковороде без масла или в духовом шкафу.

Совет. Помните, что мы делаем канапе для детского праздника, поэтому они должны иметь такой размер, чтобы дети могли их кушать без ножа.

Чтобы будущие бутербродики лучше держались, смазываем хлеб маслом или мягким сыром.

Совет. Для детских канапе недопустимо использование горчицы или других острых соусов для смазывания хлеба.

Теперь очередь кусочков ветчины или колбасы. Они должны иметь такой же размер, как и хлеб.

Далее — очередь огурчиков. Для совсем маленьких лучше использовать свежие, для детей постарше — маринованные.

Совет. Чтобы канапе получились небольшими и удобными толщина заготовок должна быть не более 5 мм.

Твердый сыр нарезаем на пластинки толщиной 2-3 мм и формируем парус. В зависимости от формы пласта сыра, парус может быть двойным или одинарным.

Закрепляем шпажку с парусом в основании кораблика.

Канапе для мамы

Людмила Козелецкая
Канапе для мамы

Канапе для мамы

Большинство попыток отвадить детей от фаст-фудов, чипсов и других вредных продуктов в пользу овощей и фруктов заканчиваются позорным фиаско родителей. Ученые предлагают новое решение проблемы, гениальное в своей простоте: надо поставить детей к п

ите и разделочному столу. Исследование основывалось на гипотезе о том, что самым эффективным способом изменения пищевых привычек и предпочтений у детей является их приобщение к процессу приготовления пищи.

Вам никогда не приходилось уговаривать ребенка съесть что-нибудь? Временами, детям могут надоесть даже любимые блюда. Но сейчас самое время есть больше овощей и фруктов, а что делать, если ребенок начинает отворачиваться даже от них? В этом случае на помощь приходят кулинарные опыты, ведь приготовление пищи- это вечный процесс познания окружающего мира.

Итак, для приготовления фруктового канапе вам понадобятся фрукты и ягоды, палочки для нанизывания. (Одна из основных кулинарных хитростей, это палочка. Прицепи к любой еде палочку, и еда становится в 10 раз вкусней! Некоторые дети почему- то не особенно любят фрукты, зато очень хотят сделать маме сюрприз, поэтому я очень надеялась на магию палочки, и она сработала! Дети не только угощали своих мамочек, но и сами с удовольствием ели фруктовые шашлычки.)

Фрукты выбираем на свой вкус, желательно разного цвета. Например, бананы, киви, виноград, груша (предварительно нужно сбрызнуть)кубики груши лимонным соком, чтобы не потемнели). Фрукты помыть, высушить, нарезаем кубиками и нанизываем на палочки. По желанию кусочки фруктов можно чередовать с мармеладом, мы так и сделали! Получилось очень вкусно и оригинально! Готовые фруктовые канапе можно посыпать корицей и сахарной пудрой, можно полить растопленным шоколадом, карамелью или медом (если фрукты не очень сладкие, а сверху посыпать измельченными орешками, декоративными посыпками и т. п.

А еще из фруктовых канапе можно сделать красивое и вкусное украшение стола – апельсинового человечка. Берете апельсин, вырезаете острым кончиком ножа рожицу и немного срезаете снизу для устойчивости, а затем втыкаете палочки с фруктами. Смотрятся канапе очень эффектно, детям точно понравится. Успех был оглушительный: все съели по две порции! И, конечно- же, мамы были в восторге!

Авторская разработка. Овощи-фрукты. «Косметический салон» Когда проходили тему “Овощи- фрукты” в средней группе я решила на практике объяснить детям пользу овощей и фруктов в в косметологии. Я дала.

Старшая группа «Звездочки» Предлагаю вашему вниманию презентацию о своей группе. В ней вы можете увидеть обстановку групповой комнаты, приемной комнаты, оформление.

15 веселых закусок для детского праздника

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Мамы часто задаются вопросом, чем же угостить ребенка и его маленьких гостей на день рождения или другой детский праздник. Ведь так хочется, чтобы каждое событие малыш вспоминал с улыбкой и радостью.

AdMe.ru предлагает приготовить простые блюда и оформить их с особой выдумкой и фантазией.

Яблоки в карамели

Нужно всего лишь проткнуть яблоки шпажками (или палочками для суши), окунуть в карамель и обвалять в ореховой крошке или кунжуте.

Арбуз-эскимо

Здоровая альтернатива эскимо. Разрезаем арбуз на треугольные дольки и вставляем палочки.

Мини-пицца

Огромные куски традиционной пиццы не осилит ни один ребенок. Поэтому вариант с мини-пиццей идеальный. Оформить ее можно, подписав имена на разноцветных флажках.

Улитка

Чтобы булочки с корицей не были скучными, закрутите тесто с двух концов таким образом, чтобы у вас получилась улитка.

Хот-доги

Даже обычные хот-доги могут выглядеть по-другому, если разместить их на тарелке вертикально и завязать зеленым луком.

Сосиски-мумии

Если сосиски обернуть полоской теста и закрепить концы, получатся такие сосиски-мумии. Осталось только сделать глаза.

Бутерброды

Из обычного бутерброда с сыром каждый ребенок может сделать свой персонаж, нужно лишь немного направить их энергию и фантазию в нужное русло.

Маршмеллоу на палочке

Маршмеллоу можно насадить на шпажки, окунуть в шоколад и украсить кондитерскими посыпками. Разместить их лучше всего в стакане, наполненном карамельками и M&M’s.

Блинчики

Совы, медведи, гусеницы, коты — блинчики в виде животных не оставят равнодушными никого.

Канапе из фруктов для детей.

Канапе из фруктов — прекрасный вкусный подарок для детей! Приготовление этого блюда займет немного времени, а детской радости будет очень много! Убедитесь в этом сами, на примере нескольких рецептов канапе для детей, которые мы вам сегодня предлагаем.

Канапе «Праздничные мафиины»

Ингредиенты для канапе:

Для приготовления маффинов :

  • 1/2 стакана муки
  • 1/4 стакана сахара
  • 1/4 стакана сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 банана
  • разрыхлитель/сода
  • ванилин
  • щепотка соли
  • 2 ст.л. шоколадных чипсов
  • 4 шоколадных бисквитных печенья
  • 1-2 клубники
  • 1 киви
  • 6-8 ягод малины
  • 3/4 стакана взбитых сливок (36-40%)
  • 1/2 стакана сахара

Приготовление канапе:

Шаг 1. Разогреть духовку до 180°С. Растопите масло в маленькой кастрюле или жаропрочной миске в микроволновой печи. Разомните бананы в миске. Яйца взбить с сахаром, используя электрический миксер, до получения однородной массы. Затем добавить сливочное масло, ванильный экстракт и пюре из бананов. Перемешать осторожно.
Шаг 2. В миске смешать муку, разрыхлитель (соду) и соль. Добавьте в смесь из шага 1 и размешать осторожно ложкой. Добавить шоколадные чипсы и еще раз перемешать, пока все ингредиенты хорошо не перемешаются.
Шаг 3. Смазать формы (мини формы для маффинов) маслом или выстелить бумажными вкладышами. Ложкой выложить тесто в формы. Выпекать кексы в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 4. Пока кексы готовятся, приготовить взбитые сливки. Только не забудьте использовать очень хорошо охлажденные сливки с жирностью 30-40%. Добавить взбитые с сахаром сливки в миску и взбить с помощью миксера на средней скорости. Крем готов, когда образовались мягкие пики. Вы можете попробовать его и регулировать количество сахара.
Шаг 5. Порезать клубнику и киви ломтиками. Используя кондитерский мешок украсить кексы взбитыми сливками. Украсить фруктами и шоколадным печеньем, чтобы сделать милые и красочные бабочки.

Канапе «Яблочные челюсти»

Вам потребуется:

  • мини маршмеллоу
  • яблоки (красные предпочтительно)
  • арахисовое масло (или мед)

Приготовление канапе из фруктов:

  1. Разрезать яблоко на 4 части.
  2. Вырежьте в каждой четвертинке ломтики желаемой толщины (в зависимости от размера губы)
  3. Смажьте арахисовым маслом или медом яблоко с внутренней стороны.
  4. Закрепите зубы из маршмеллоу на арахисовом масле или меде.

Канапе » Дед Мороз»

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Зеленый виноград
  • клубника
  • бананы
  • Мини- маршмеллоу
  • Зубочистки

Приготовление канапе:

Вымойте виноград и клубнику. Порежьте на кусочки бананы и срезать зеленый конец с клубники. Нанизываем на зубочистку в следующем порядке: виноград, банановый ломтик, клубника, а затем мини-маршмеллоу.

Фруктовое канапе для детей «Гномик»

Для приготовления канапе Вам понадобится:

  • Белый зефир
  • Клубника
  • Бананы
  • Шоколадные чипсы

Приготовление канапе:

Нарежьте банан, держа его прямо, как только сможете. Разрежьте зефир пополам и положите одну часть липкой стороной вниз на тарелке. Положите сверху кусок банана. На банан положите вторую половину зефира и положить клубнику на вершине. Можно закрепить шпажкой или зубочисткой, но после подачи детям лучше удалить.
Растопить шоколадные чипсы в микроволновой печи и нарисовать шоколадом глаза и нос. Добавить маленькие кусочки клубники для носа в верхней части шоколадной точки.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector