Главная › Омлеты

14.12.2019

Напиток лимонник рецепт

Напиток из лимона рецепты

Лимоны — самые популярные цитрусовые, имеющие характерный запах и вкус, что обуславливает их частое применение в рецептуре различных коктейлей, напитков и лимонадов.

Сегодня поговорим о том, как приготовить напиток из лимона. Рецепты, представленные в этой статье, имеют пошаговые описания действий, поэтому у вас без труда получится сделать лимонад в домашних условиях.

Лимонный напиток улучшает обменные процессы пищеварительной системы, нормализует уровень сахара в крови, улучшает память и повышает иммунные силы организма за счет высокого содержания витамина C, обладает антибактериальными и антивирусными свойствами, очищает кровь от накопившихся токсинов и избытка холестерина, участвует в снижении артериального давления.

Экспериментируйте с ингредиентами:

Добавьте в напиток из лимона фруктовый сироп вместо сахара;
Добавляйте мяту, базилик, тархун или розмарин для придания специфического вкуса и аромата;
Готовьте напиток из лимона на питьевой или минеральной воде, на основе охлажденного зеленого чая;
Компануйте лимон в составе напитка с различными ягодами и фруктами.

Лимонный напиток сладкий (классический рецепт)

Вам понадобится:

Вода питьевая — 1 л.;
Лимон — 1 шт.;
Сахарный песок — 0,1 кг.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения.
Лимон помойте и нарежьте тонкими колечками. Положите в кипящую воду с сахаром. Выключите огонь.
Дайте настояться под закрытой крышкой 8 часов. Удобно приготовить с вечера и настаивать ночь. Утром будет готовый лимонный напиток. Подавайте в охлажденном виде.

Напиток из лимона и меда

Перед вами рецепт, по которому получится приготовить вкусный и достаточно полезный напиток, употребление которого рекомендовано людям, желающим похудеть: он подавляет чувство голода за счет содержания пектиновых веществ и способствует снижению аппетита. Также напиток способствует омоложению кожных покровов. Еще одним достоинством этого рецепта является простота приготовления.

Вам понадобится:

Вода питьевая — 2 л.;
Лимон — 1 штука;
Мед жидкий — 3 столовые ложки.

Приготовление:

Лимон помойте и порежьте на тонкие дольки.
Нагрейте воду до 80 градусов и залейте ею лимон. Пусть жидкость настаивается и охлаждается до 30 градусов (теплая вода).
Добавьте мед и размешайте. Готово. Употребляйте в теплом или холодном виде.

Лимонад в домашних условиях

Вам понадобится:

Вода минеральная — 1 л.;
Вода питьевая — 0,250 л.;
Сахарный песок — 0,2 кг.;
Лимон — 5 штук;
Мята — по вкусу.

Приготовление:

Выжмите сок из лимонов. Нам понадобится только сок. Процедите.
Закипятите обычную воду с сахаром, помешивайте, пока сахар полностью растворится. Остудите.
Добавьте лимонный сок и минеральную воду. Подавайте с кубиками льда и листочками свежей мяты.

Лимонный напиток как Фанта

Вам понадобится:

Лимон — 2 шт.;
Апельсин — 7 шт.;
Вода — 1 л.;
Сахарный песок — по вкусу.

Приготовление:

Помойте апельсины. Острым керамическим ножом снимите кожуру и залейте ее крутым кипятком в количестве 0,5 л. Оставьте до остывания. (Примечание: снимайте кожуру без альбедо — белой рыхлой части апельсина, она нам не нужна).
Из мякоти апельсинов и лимонов выжмите сок и добавьте к настою из кожуры.
Попробуйте напиток и добавьте сахар по своему предпочтению. Подавайте со льдом, раздробленным в мелкую крошку.

Напиток из лимона и тархуна

Вам понадобится:

Вода питьевая — 0,2 л.;
Вода минеральная — 1,5 л.;
Лимон — 2 шт.;
Лайм — 2 шт.;
Тархун — 0,07 кг.;
Сахар — 0,15 кг.

Приготовление:

Выдавите сок из лимонов и лаймов. Процедите его в кувшин.
Тархун вымойте и снимите листочки со стебля — нам понадобятся только они.
Налейте воду в сотейник, добавьте сахар и тархун. Доведите до кипения. Выключите огонь. Настаивайте под крышкой 1,5 часа.
Содержимое сотейника измельчите погружным блендером до однородности, процедите. Вылейте в кувшин. Туда же налейте минеральную воду. Охладите перед подачей.

Лимонный напиток с зеленым чаем

Вам понадобится:

Зеленый заварной чай — 2 столовые ложки;
Лимон — 2 штуки;
Вода — 1 л.;
Мед — 1 столовая ложка.

Приготовление:

Заварите зеленый чай без ароматических добавок в 1 л горячей воды. Остудите при комнатной температуре и процедите через сито.
Вымойте лимоны и нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в остывший чай. Подавите толкушкой, чтобы выделился лимонный сок. Настаивайте 1 час.
Добавьте жидкий мед и кубики льда. Перемешайте.

Теплый напиток из лимона и имбиря

Вам понадобится:

Имбирный корень — 50 г.;
Лимон — 1 штука (небольшой);
Сахарный песок — 3 столовые ложки;
Вода — 2 л.

Приготовление:

Возьмите кусочек корня имбиря и соскребите острым ножом кожуру. Такой способ очистки не разрушает ароматические масла, содержащиеся в имбире. Мелко нарежьте и пройдитесь по ним скалкой.
Лимон вымойте, нарежьте кусочками, не очищая его.
Закипятите воду и залейте ею лимон и имбирь. Добавьте сахар, размешайте. Подавать в теплом виде.

Читать еще: Картофель в мультиварке

Вы обязательно найдете свой идеальный рецепт среди предложенных нами, а значит, сможете в полной мере оценить вкус и пользу напитка из лимона.

15 рецептов домашнего лимонада, который вкуснее магазинного

Выбирайте классические вкусы или готовьте напитки из огурца, базилика, розмарина и даже лаванды.

1. Классический лимонад с лимоном

Ингредиенты

350 г сахара;
2 л воды;
350 мл свежевыжатого лимонного сока.

Приготовление

Всыпьте сахар в небольшую кастрюлю и залейте 250 мл воды. Помешивая, доведите жидкость до кипения на умеренном огне и варите до растворения кристаллов.

Остудите сироп до комнатной температуры и охладите в холодильнике. Затем смешайте раствор с оставшейся водой и лимонным соком.

Узнайте

2. Апельсиновый лимонад

Ингредиенты

3 апельсина;
1 лимон;
100 г сахара;
1½ л воды.

Приготовление

Выжмите сок из цитрусовых и срежьте с корок цедру. Всыпьте сахар в кастрюлю и залейте водой. Помешивая, доведите до кипения, убавьте огонь и варите ещё 5–10 минут.

Остудите сироп и процедите через сито. Влейте апельсиновый и лимонный сок, перемешайте и охладите готовый лимонад.

Попробуйте

3. Клубничный лимонад

Ингредиенты

420 г жидкого мёда;
1 700 мл воды;
450 г клубники;
350 мл свежевыжатого лимонного сока;
горсть кубиков льда.

Приготовление

Влейте к мёду 500 мл воды и доведите венчиком до однородности. Взбейте блендером клубнику и медовую смесь.

Добавьте лимонный сок и оставшуюся воду и перемешайте. Разлейте напиток по стаканам со льдом.

Полакомьтесь

4. Грушевый лимонад

Ингредиенты

1 кг груш;
100 мл свежевыжатого лимонного сока;
2½ л обычной воды;
несколько веточек мяты;
мёд — по вкусу;
1½ л газированной воды.

Приготовление

Очистите груши от кожуры, разрежьте вдоль на две части и удалите семечки. Полейте фрукты половиной лимонного сока и выложите в кастрюлю. Добавьте воду и мяту и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите груши под крышкой около 40 минут.

Выкиньте мяту, а фрукты переложите в тарелку. Слегка остудите отвар и смешайте его с мёдом. Жидкость должна получиться довольно сладкой. Охладите отвар и груши.

Пюрируйте фрукты блендером. Соедините их с грушевым отваром, газированной водой и оставшимся лимонным соком.

Побалуйте близких

5. Имбирно-мятный лимонад

Ингредиенты

100 г сахара;
1 л воды;
1 кусочек имбиря размером 2–3 см;
½ пучка мятных листьев;
250 мл свежевыжатого лимонного сока;
горсть кубиков льда.

Приготовление

Выложите сахар в небольшую кастрюлю и залейте 120 мл воды. Помешивая, варите на умеренном огне, пока кристаллы не растворятся. Выложите в сироп крупно нарезанный очищенный имбирь и мятные листья, перемешайте и остудите.

Процедите сироп через сито, соедините жидкость с оставшейся водой и лимонным соком. Разлейте напиток по стаканам со льдом.

Попробуйте 🥘

6. Бразильский лимонад со сгущёнкой

Ингредиенты

4 лайма;
200 г сахара;
1 400 мл воды;
6 столовых ложек сгущённого молока;
горсть кубиков льда.

Приготовление

Срежьте с лаймов кончики и разделите каждый фрукт на восемь частей. Блендером доведите цитрусы, сахар и воду до однородности.

Процедите получившуюся массу через сито. Взбейте жидкость вместе со сгущёнкой. Затем добавьте лёд и перемешайте блендером ещё раз.

Охладитесь 🥛

7. Малиновый лимонад

Ингредиенты

340 г малины;
120 мл обычной воды;
100 г сахара;
150 г мёда;
240 мл свежевыжатого лимонного сока;
1 л газированной воды;
горсть кубиков льда.

Приготовление

Пюрируйте малину блендером и перетрите через сито. Растворите в воде сахар и мёд. Добавьте ягодное пюре, цитрусовый сок и газированную воду. Разлейте лимонад по стаканам со льдом.

Добавьте в закладки 🍒

8. Лимонад из базилика

Ингредиенты

1 лимон;
1 пучок фиолетового базилика;
150 г сахара;
2½ л воды;
горсть кубиков льда.

Приготовление

Нарежьте лимон кружочками и отделите листья базилика от стебельков. Выложите листья, цитрус и сахар в кипящую воду. Ещё раз доведите её до кипения, снимите с огня и оставьте под крышкой на 15 минут.

Выньте лимон и настаивайте ещё полчаса. Процедите напиток через сито, остудите и разлейте по стаканам со льдом.

Разнообразьте меню 🌿

9. Персиковый лимонад

Ингредиенты

5–6 персиков;
мелко натёртая цедра трёх лимонов;
250 г сахара;
1½ л воды;
250 мл свежевыжатого лимонного сока;
горсть кубиков льда.

Читать еще: Салат из трески рецепт

Приготовление

Нарежьте персики небольшими кусочками и выложите в кастрюлю. Добавьте цедру, сахар и 500 мл воды. Варите на умеренном огне до растворения сладких кристаллов и размягчения персиков.

Помните фрукты толкушкой и проварите ещё немного до лёгкого загустения. Остудите массу и процедите её через сито. Добавьте оставшуюся воду и лимонный сок. Разлейте напиток по стаканам со льдом.

Утолите жажду 🥃

10. Огуречный лимонад

Ингредиенты

1 крупный огурец;
280 мл свежевыжатого лимонного сока;
170 г жидкого мёда;
500 мл обычной воды;
800 мл газированной воды.

Приготовление

Нарежьте огурец средними кусочками. Взбейте их блендером вместе с лимонным соком, мёдом и обычной водой. Процедите массу через сито и смешайте с газировкой.

Взбодритесь ☕️

11. Ананасовый лимонад

Ингредиенты

1 средний ананас;
100 мл свежевыжатого лимонного сока;
3 столовые ложки коричневого сахара;
1 200 мл воды;
горсть кубиков льда.

Приготовление

Очистите ананас и нарежьте средними кусочками. Взбейте блендером ананас, лимонный сок и сахар до однородной консистенции. Разведите получившуюся смесь водой и добавьте лёд.

Запаситесь витаминами 🍹

12. Лимонад с киви

Ингредиенты

8 средних киви;
немного обычной воды;
150 г сахара;
180 мл свежевыжатого лимонного сока;
1 л газированной воды.

Приготовление

Очистите киви и нарежьте два из них мелкими кубиками. Выложите кусочки в форму для льда, залейте водой и заморозьте.

Оставшиеся киви пюрируйте блендером и перетрите через сито. Растворите сахар в лимонном соке, добавьте фруктовое пюре и газированную воду и перемешайте. Выложите в напиток кубики льда с киви.

Узнайте 🥝

13. Лавандовый лимонад

Ингредиенты

½ пучка свежей лаванды или 1–2 столовые ложки сушёной;
200 г сахара;
1 л воды;
350 мл свежевыжатого лимонного сока;
горсть кубиков льда.

Приготовление

Засыпьте лаванду сахаром и помните руками. Залейте 500 мл кипятка и перемешайте, чтобы растворить сахар. Накройте ёмкость и оставьте на 30–40 минут.

Процедите получившийся сироп. Добавьте лимонный сок и оставшуюся холодную воду. Разлейте напиток по стаканам со льдом.

Приготовьте 🍸

14. Лимонад с розмарином

Ингредиенты

2 л воды;
2–3 веточки свежего розмарина;
100 г сахара;
170 г мёда;
300 мл свежевыжатого лимонного сока;
горсть кубиков льда.

Приготовление

В кастрюле вскипятите 500 мл воды. Выложите туда розмарин, убавьте огонь и варите под крышкой 10 минут.

Удалите розмарин и остудите отвар. Растворите в нём сахар и мёд и охладите. Добавьте цитрусовый сок и оставшуюся воду. Разлейте лимонад по стаканам со льдом.

Удивите гостей 🥤

15. Гранатовый лимонад

Ингредиенты

200 г сахара;
1 л воды;
300 мл свежевыжатого лимонного сока;
500 мл гранатового сока;
горсть кубиков льда.

Приготовление

Выложите сахар в небольшую кастрюлю и залейте 250 мл воды. Помешивая, варите сироп до растворения кристаллов. Затем остудите его.

Смешайте лимонный и гранатовый соки, оставшуюся воду и сироп. Если лимонад получается кисловатым, просто всыпьте сахара по вкусу. Разлейте напиток по стаканам со льдом.

Лимонный напиток ,как в столовке! ))) подскажите как делать?

Девочки , наверное все хоть раз в забегаловке или офисной столовой пили эдакий “лимонный напиток” – на вид это вода с ошметками лимона, либо без них (процеженная ) но явно на их основе ))).
Может кто то подскажет , как ТОЧНО делать этот напиток- варить/не варить, размешивать в кипятке прокрученный с сахаром лимон или в холодной воде. в общем если кто то точно знает как, поделитесь пожалуйста!

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме