Cалат из красной фасоли с сухариками рецепт

Салат с фасолью, сухариками и сыром, рецепт с фото

Вкусный салат с красной консервированной фасолью, сухариками и сыром

Красная фасоль в консервированном виде идеально подходит для салатов: она уже вареная, красивая и рассыпчатая. А фасолевые салаты получаются очень сытными, питательными и полезными. Салат с консервированной фасолью и сыром интересен не только своей питательной ценностью, но и эффектным видом. Сочетание бобовых красного цвета, зеленых листьев салата и золотистых домашних сухариков делает блюдо ярким. Дополняют картину нежный сыр сулугуни и вареное яйцо. Кстати, таким салатом можно разнообразить постное меню, если приготовить его без яйца.
Салат с красной фасолью и сыром долго не хранится, поэтому его нужно готовить в небольшом количестве и сразу подавать к столу. Но переживать не стоит: он настолько аппетитный, что съедается в один присест, даже не смотря на то, что в его составе нет мясных продуктов. Хотя, отварное куриное филе, ветчина или копченое мясо этот салат точно не испортят, а сделают еще вкуснее. Особую свежесть блюду придаст огурец, правда нужны овощи по сезону, а не тепличные и безвкусные. Рецепт с фото перед вами, смело экспериментируйте и добавляйте, что Вам по вкусу. А если вы фанат красной фасоли, то ознакомьтесь с еще одним вкуснейшим салатом с фасолью, ветчиной и сухариками.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная красная — 200 г;
• Сыр сулугуни — 70 г;
• Сухарики домашние или покупные — 25 г;
• Яйцо — 1 шт.;
• Укроп — 1 веточка;
• Листья салата — несколько штук;
• Сок лимона — несколько капель;
• Оливковое масло или майонез для заправки;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Соль — по вкусу;
• Черный молотый перец (свежий) — по вкусу.

Рецепт салата с консервированной фасолью, сухариками и сыром

1. Яйцо опускаем в холодную воду и отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания). Затем сразу остужаем под холодной проточной водой.

2. Сухарики из магазина упрощают приготовление салата, но они довольно твердые, да и к тому же обработанные различными вредностями. Не поленитесь и приготовьте сухарики самостоятельно, для этого не требуется много времени и сил. Для домашних сухариков понадобятся только хлеб, специи и немного оливкового масла. Хлеб берем любой, но вкуснее получается из батона. Ничего страшного, если он будет вчерашний, чуть подсохший.

3. Хлеб нарезаем небольшими кубиками. Чтобы все сухарики получились одинаковыми, срезаем корочку батона. Выкладываем кусочки батона на разогретую сковороду, слегка сбрызгиваем оливковым маслом.

4. Солим и перчим. При желании можно добавить для аромата немного молотых прованских трав.

5. Обжариваем на сильном огне, пока хлеб не подрумянится. Чтобы все сухарики прожарились равномерно со всех сторон, нужно каждый переворачивать вилкой или лопаткой и следить, чтобы кусочки не подгорели.

6. Перекладываем сухарики в мисочки для подачи. Выдавливаем сверху чеснок. Это нужно сделать, пока хлеб горячий, так чесночный аромат раскроется сильнее. Аккуратно перемешиваем. Возьмите на заметку этот рецепт домашних сухариков. Их можно добавлять в различные салаты, подавать к супам или в качестве закуски.

7. Переходим непосредственно к салату. Нарезаем полосочками сулугуни – мягкий кисломолочный сыр с приятным соленым вкусом.

8. Перемещаем сыр в глубокую салатницу.

9. Мелко нарезаем вареное яйцо и отправляем к сыру.

10. Следом идут нарезанная свежая зелень, соль и перец.

11. Выкладываем основной ингредиент – красную фасоль. При желании можно добавить немного сока из банки, чтобы салат не был суховатым.

12. Можно заправить салат майонезом или сметаной. Не менее вкусно получится с заправкой из небольшого количества оливкового масла и сока лимона. Можно добавить и немного горчицы для остроты и аромата.

13. Все перемешиваем.

14. Зеленые листья салата рвем руками и отправляем в миску.

15. Сухарики выкладываем поверх листьев салата. Сухарики с чесноком можно оставить в мисочках и подавать их отдельно, чтобы каждый желающий добавлял их по своему вкусу.

16. Полностью перемешивать салат лучше перед подачей на стол, чтобы и зелень смотрелась красивее, и сухарики не промокли в заправке, а остались мягкими и хрустящими.

Салат из консервированной красной фасоли готов. Приятного аппетита!

Основные рекомендации:

1. Консервированная фасоль из магазина не всегда может оказаться полезным. Чтобы салат получился вкусным, берите те консервы, в которых нет уксуса, бензойной и сорбиновой кислот. Лучший маринад для красной фасоли – это вода, соль и сахар.

Почему нужно включать красную фасоль в рацион? Этот вид бобовых богат антиоксидантами – веществами, замедляющими старение. В фасоли большой процент растительного белка, а значит она является источником протеина и незаменима для тех, кто не употребляет мясо. Еще фасоль ценится за органические кислоты, витамины А, В1, В2, В6, К, РР и клетчатку.

2. Сыр сулугуни можно заменить на другой мягкий сыр, например адыгейский или брынзу. А можно взять твердый или плавленный сыр, какой Вам больше нравится.

3. С магазинными сухарики салат получится совсем не такой вкусный, как хотелось бы, они более твердые и грубые. Домашние сухари из свежего батона или багета получаются невероятно нежными, хрустящими и ароматными. Не нужно резать салат ножом: чем небрежнее края зелени, тем лучше она выглядит. А еще нарезка приводит к потемнению и потере сока.

4. Сухарики лучше использовать сразу, так как они быстро черствеют, не стоит заготавливать их впрок.

Салат с фасолью и сухариками. 4 рецепта на все случаи жизни

У любой хозяйки есть небольшой перечень блюд, которые у нее всегда получаются или которые не требуют больших временных затрат. Это очень выручает, ведь не всегда получается успеть приготовить манты на первое, Оливье на второе и торт на десерт. Домашние сухари и белковый продукт — отличная питательная комбинация. Поэтому, мои дорогие, предлагаю вам подборку салатов на все случаи жизни с использованием сухарей и фасоли, как основы.

Рецепт салата с фасолью, сухариками и колбасой (ветчиной)

Этот салат подходит к любому случаю, хотите на званый ужин его подавайте, а хотите — на праздничный стол.

Корейская морковь придаст остроты и сочности всей массе.

• 200 г корейской моркови
• 200 г колбасы
• 100 гр сухариков
• Банка красной фасоли
• Листья салата, укроп или любая другая зелень
• Майонез

Колбасу можно использовать любую, но очень вкусно будет с копченой и с ветчиной.

На тарелку уложим листья салата, а на него уже все мелко порезанные продукты.

Для улучшения вкусовых качеств сверху сбрызните лимонным соком и уложите сухарики.

В майонез порубите зелень и смешайте этот соус с салатной смесью.

Благодаря корейской моркови, салат не перчат и не солят.

Фасолевый салат с сухариками и кукурузой

Это очень доступное сочетание продуктов, которое уже полюбилось многим. Сухари мы сделаем сами, чтобы избавиться от различного химического содержания (ароматизаторов, усилителей вкуса и других).
Отмечу, что вы можете использовать эти рецепты не только в качестве салата, но и в качестве закуски. Если выложить всю смесь на тонкий кусочек подсушенного хлеба или багета. Здесь важно не пересушить хлеб, а только создать верхнюю корочку.

• Банка кукурузы
• Банка консервированной фасоли любого цвета
• Ржаные сухарики — 0,3 кг
• Твердый сыр — 0,2 кг
• 2 зубчика чеснока
• Майонез
• Петрушка

• Приправа «Смесь итальянских трав»
• Оливковое масло

Ржаному хлебу придать форму мелких кубиков и обвалять в растительном масле со специями.

Чтобы с них стек лишний жир, разложите их на листик, покрытый бумагой для запекания.

В нагретую духовку ставим противень на 5-10 минут. Нам важно получить хрустящую корочку.

Соединяем остальные ингредиенты.

Сыр лучше тоже нарезать, но можно и потереть.

Помните про пропорции: кукурузы, сухариков и фасоли должно быть примерно равное количество. Сыра кладем уже меньше.

Рецепт с чесноком и помидорами

В осенний период, когда помидорки более доступны и сладки, попробуйте к ним добавить чеснок. Сладко-кислый вкус овоща сразу приобретет пикантность. Поэтому в этом рецепте мы также возьмем чеснок и помидоры в качестве изюминки.

Помидоры прибавят сочность и уберегут салат от сухоты, если вы добавите не много майонеза. Ведь сухарики сильно впитывают влагу, а майонез отнюдь не диетический продукт. Лучше пусть они потом впитают в себя сок, чем калории от майонезного соуса. Согласны?

• Банка консервированной фасоли
• Банка консервированной кукурузы
• 1 помидор
• 2 зубчика чеснока
• 150 гр ветчины или колбасы
• 2 кусочка белого хлеба
• Майонез

Белый хлеб нарезаем не мелко и подсушиваем на сухой сковороде.

Нарезаем колбасу и помидор.

Выкладываем зерна кукурузы и фасоли.

Чеснок мелко порубим. Зальем ложкой майонезного соуса.

Сухарики мы выкладываем не в сам салат, а поверх него.

Колбаса здесь подходит любая, но вкуснее всего будет с ветчиной или сырокопчеными колбасками.

Салат с фасолью, с сухариками и курицей

Куриное мясо дает нам животный белок, а фасолевые зерна — растительный. Для человеческого организма нужно и то и другое, поэтому объединим все в одно блюдо и восполним нашу потребность в нем.

• 2 помидора
• Куриная грудка
• Консервированная фасоль
• Майонез
• 200 гр твердого сыра
• Черствый батон
• Итальянские травы
• Растительное масло

Батон превращаем в сухарики или крутоны. Для этого его кусочки посыпаем приправой и растительным маслом. Ставим в высокую температуру подсушиваться на 10 минут.

Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде и режем против волокон, чтобы легче жевалась.

Добавляем в салат все подготовленные кубики ингредиентов.

Кстати, вместо сыра можно использовать вареные яйца, но тогда блюдо нужно немного посолить.

И еще я заметила, что мужчины очень одобряют сочетание фасоли и сухариков, возможно из-за их питательности, а может быть из-за простоты приготовления и легкости запоминания.

Салат с фасолью, сыром и сухариками

На просторах интернета встретился мне рецепт этого салатика. Поскольку я уважаю фасоль, то решила попробовать приготовить этот простой и незамысловатый салат. Здесь такого не нашла. Сытный, вкусный.

Ингредиенты для «Салат с фасолью, сыром и сухариками»:

• Фасоль консервированная — 1 бан.
• Кукуруза — 1 бан.
• Сыр твердый — 100 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Сухарики — 2 горст.
• Яйцо куриное — 3 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2006.22 ккал	белки 102.55 г	жиры 55.912 г	углеводы 272.948 г
Порции
ккал 501.56 ккал	белки 25.64 г	жиры 13.98 г	углеводы 68.24 г
100 г блюда
ккал 189.27 ккал	белки 9.67 г	жиры 5.27 г	углеводы 25.75 г

Рецепт «Салат с фасолью, сыром и сухариками»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Салат с фасолью “Пикантый”

• 37
• 134
• 8400

Постный салат с сухариками и фасолью

• 54
• 289
• 12479

Салат из фасоли с запеченными овощами

• 37
• 122
• 1801

Салат “Теплый берег”

• 10
• 70
• 1560

Салат “Красный”

• 14
• 77
• 3337

Турецкий фасолевый салат

• 17
• 460
• 5418

Салат из фасоли с морковью

• 16
• 135
• 1616

Салат “Снова фасоль”

• 21
• 22
• 6699

Зелёный салат с пророщенным машем

• 12
• 19
• 1513

Попробуйте приготовить вместе

Салат “Испанский”

• 240
• 2972
• 506875

Картофельно-луковый пирог

• 174
• 3029
• 63073

Закусочный торт “Рождественский венок”

• 111
• 1258
• 64038

Комментарии и отзывы

8 февраля 2017 года mitronova24 #

8 февраля 2017 года Vitali201280 #

9 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

8 февраля 2017 года СНежк_а #

8 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

7 февраля 2017 года Суслик Маринка #

7 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат “Фасоль с сухариками” – рецепты

С свежими помидорами за 5 минут

Ингредиенты: чеснок – 2 шт. ; сухари – 3 уп. ; фасоль консервированная красная – 1 шт. ; майонез – по вкусу ; сыр твердый – 150 г ; томаты – 3 шт.

Этот салат, как ни парадоксально, очень любит мой сын. Даже порой сам готовит. Потому, что все это очень просто и готовится за 5 минут. Я готовлю с сухариками и другой салат , но он более .

с красной фасолью и огурцами

Ингредиенты: фасоль красная консервированная в томатном соусе – 1 упаковка ; корнишоны маринованные – 1 упаковка ; кукуруза – 1 упаковка ; сухари – 1 упаковка ; майонез – по вкусу

У нас ни один праздник не обходится без салата с красной фасолью и сухариками. И не только потому, что делается он за пару минут, но и потому, что он действительно вкусный. Для приготовления нам понадобятся: .

Россия, Смоленская обл.

с чесноком

Ингредиенты: Сыр – 150 гр.
Хлеб чёрный – 150 – 200 гр.+ масло растительное для жарки.
Фасоль – 300 гр (варёная)
Майонез – 150 гр
Чеснок – 2 зубчика.

Хочу поделится рецептом “фасоль с сухариками”. Я делаю такой салат уже года четыре, нам он нравится. Его готовят все по разному, кто то добавляет готовую консервированную фасоль и добавляет покупные сухарики, я же готовлю все .

и корейской морковью.

Ингредиенты: фасоль консервированная красная – 1 шт ; огурцы – 2 шт ; томаты – 2 шт ; яйца куриные – 5 шт ; колбаса вареная – 500 гр ; морковь по-корейски – 200 гр ; сухарики кириешки – 1 пачка ; майонез – 50 гр ; зелень – 20 гр

Сегодня я хочу поделиться с Вами чудесным рецептом простого и вкусного салата с консервированной красной фасолью. Итак! Для приготовления нам понадобятся: – банка красной консервированной фасоли в собственном соку (важно, чтобы фасоль была именно в .

Россия, Нижний Тагил

сыром и колбасой. Быстрый рецепт.

Ингредиенты: колбаса полукопченая – 250 грамм ; сыр твердый – 100 грамм ; фасоль консервированная – 400 грамм ; сухарики домашние – 200 грамм ; майонез – по вкусу

Приветствую всех читателей этого рецепта! Часто готовлю салаты с сухариками, большинство из них готовится быстро и из доступных продуктов и при этом очень вкусные. Одним из таких простых, быстрых и вкусных рецептов я хочу сейчас .

на скорую руку

Ингредиенты: фасоль консервированная красная – 1 банка ; сухарики ржаные – 1 пачка ; зелень – по вкусу ; майонез – 4-5 ст. ложек ; чеснок – 1-2 зубчика ; соль – по вкусу

Очень вкусный салатик на скорую руку. Легко и быстро готовится. Из банки с фасолью слить жидкость. Я ее немного промываю, откидываю на дуршлаг, даю воде стечь. Соединить в миске фасоль и сухарики. Мне больше нравятся .

самый простой и вкусный салат

Ингредиенты: чеснок – 1 головка ; фасоль консервированная красная – 1 банка ; зелень – по вкусу ; майонез – по вкусу ; сухарики ржаные – 2 пачки

Расскажу о моем самом любимом салате. Он прост в приготовлении, до того прост, что проще только яйца сварить. Этот рецепт я узнала лет пять назад от своей тетушки, которая не любит готовить, и обычно угощает .

самый быстрый

Ингредиенты: кукуруза – 1 банка ; фасоль красная – 1 банка ; огурцы маринованные – пол банки ; майонез – 3 ст. л. ; сухарики кириешки – 1 пачка

Я очень люблю быстрые салаты, так как мне не нравится долго варить овощи или мясо, потом все это крошить и так далее. Поэтому есть в моей копилке один рецептик салата, который прост до неприличия, но .

с яйцом, колбасой и луком

Ингредиенты: фасоль консервированная красная – 1 банка ; яйца куриные – 3 шт ; сервелат варено-копченый – 60 г ; сыр твердый – 100 г ; лук репчатый – 0,5 шт ; чеснок – 1 зубчик ; майонез – 2-3 ст л ; сухарики из батона – горсть

Очень мягкий, нежный и сытный салат получается из консервированной фасоли. Наличие лука лишь придает немного приятной хрустинки, но не вызывает жжения во рту, как и малое количество чеснока. А ароматные зажарые сухарики лишний раз вызывают .

с кубиками сыра

Ингредиенты: фасоль консервированная красная – 1 банка ; сыр твердый – 100 г ; батон нарезной – 100 г ; майонез – 50 г ; чеснок – 1-2 зубчика

Очень вкусный остренький салат получается из данных ингредиентов, он одновременно нежный, мягкий, хрустящий, в общем, необычный. Чтобы сэкономить время на приготовлении, займемся сухариками. Их можно купить готовые в магазине с любимым вкусом, нанеся маленький вред .

с курицей и сыром

Ингредиенты: грудка куриная – 1 штука ; сыр твердый – 200 гр ; белые сухарики – 1 пачка ; фасоль консервированная красная – 1 банка ; салат листовой – 1 пучок ; сметана – по вкусу ; майонез – по вкусу ; томаты – 1 штука

Сегодня готовим салат. Салат из курицы с фасолью и сухариками. Нам потребуется салатник, нож, тёрка, ложка, а так же вспомогательные предметы: тарелка и открывалка для консервов. Ингредиенты указаны вначале рецепта. На фото не хватает только .

с курицей и помидорами

Ингредиенты: филе куриное – 1 штука ; фасоль консервированная красная – банка ; томаты черри – 6 штук ; лук репчатый – 1 штука ; белые сухарики – 25 гр ; майонез – 2 ст. л ; масло подсолнечное – для жарки ; приправа для курицы – 1 ч. ложка

Когда есть маленькие дети, то времени на приготовление праздничного стола становится все меньше и меньше. Поэтому я нашла несколько рецептов салатов, которые быстро готовятся, но при этом очень вкусные. Нам понадобится филе куриной грудки. Его .

Постный – с кукурузой.

Ингредиенты: чеснок – 2 зубчика ; сухари – 1 пакетик ; зелень – по вкусу ; кукуруза консервированная – 1 банка ; майонез постный – для заправки ; фасоль консервированная – 1 банка

Хочу предложить вам необыкновенно простой и вкусный салат. В данном исполнении – он будет постный. Салат хорош для повседневного употребления и для “особых” случаев – например, когда неожиданно нагрянули гости. 5 минут – и у .

с кукурузой

Ингредиенты: фасоль красная в собственном соку – 1 банка ; кукуруза консервированная – 1 банка ; майонез – по вкуссу ; чеснок – 2 зубчика ; сухарики с чесноком – 100-150гр

И снова рецепт для “ленивцев” на скорую руку. Помимо указанных ингредиентов можно по желанию добавлять маринованные огурцы, сыр, зелень, но я не добавляю, мне нравится именно этот вариант. Рецепт еще хорош и тем, что все .

вкусно, просто, красиво

Ингредиенты: фасоль консервированная красная – 1 банка ; огурцы – 2 шт ; колбаса копченая – 200 гр ; сыр твердый – 200 гр ; сухарики ржаные – 2 горсти ; майонез – 3 ст.ложки ; укроп зеленый – 2 веточки ; зеленый горошек консервированный – 2 ст.ложки

Порезать два свежих огурца маленькими кубиками. Копченую колбасу тоже мелко порезать. Кусочек любого твердого сыра натереть на крупной терке. Открыть банку красной фасоли и слить воду. Сложить все ингредиенты в миску и заправить майонезом. Хорошенько .

С огурчиками,яблоком,чесночком.

Ингредиенты: фасоль консервированная красная – 300 г ; колбаса копченая – 250 г ; огурцы соленые – 3 шт. ; яблоки – 2 шт. ; чеснок – 1-2 зубчика ; сметана – 1 ст.л. ; майонез легкий – 1 ст.л. ; сухари – 0,5 стакана

Салаты с фасолью у нас пользуются популярностью, и мне нравится их готовить потому что такие салатики всегда получаются сытными, а готовятся быстро. Часто использую вот такой экспресс-вариант : Салат с белой фасолью и маринованным луком .